Pohovana piletina

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pile, 3 jaja, 100 gr. brašna, 100 gr. prezli, 40 gr. rendanog parmezana, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pile isjeći na parčad i posoliti. / Po želji možete i prokuvati pileće meso/. Umutimo jaja sa viljuškom i posolimo. U jednu posudu staviti samo brašno, a u drugu posudu pomiješati parmezan i prezle. Svako parče mesa uvaljati u brašno, pa u umućena jaja pa u parmeztan i prezle. Pržiti u zagrijanom ulju.
Prženu piletinu staviti u vatrostalnu posudu i staviti u zagrijanu rernu i peći oko 20 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i servirati uz kuvano povrće ili neki drugi prilog.

Slike recepata

• Svinjski rolat u blitvi
• Ramstek sa kajmakom
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Piletina sa šampinjonima
• Pileći bubrežčići u sosu
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Pileći bataci u tijestu
• Vino i pileći batci
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Krofne od crne džigarice
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Ćufte sa konjakom
• Mafini od piletine
• Piletina sa narom
• Dimljeni sir u musaki
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Panirana teletina sa njokama
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Punjena jagnjeća plećka