Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Lazanje
- Punjeno pile
- Vino i pileći batci
- Mesne kuglice u karfiolu
- Rolovani svinjski file
- Rizi bizi sa šniclama
- Svinjski kare sa salatom
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Pečeni bataci u marinadi
- Piletina filovana sa šampinjonima
- Kuglof od mesa
- Mesni rolat sa špinatom
- Pržena pileća sarma
- Pileća prsa u paradaiz sosu
- Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
- Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Svinjetina u saftu
- Govedina u sosu
- Tikvice punjene pilećim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.