Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileće grudi u tikvicama
- Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Filovani svinjski but
- Rolovana piletina sa povrćem
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Teletina sa rezancima
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Rolati od junećeg mesa
- Šnicle od šunkarice
- Pesto sos sa ćuretinom
- Domaći rezanci i teletina
- Kobasice u vinu
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Meksička piletina sa kiselim krastavcima
- Brza priprema riže i mesa
- Šnicele sa pireom i špinatom
- Ćufte u crnom vinu
- Šnicle punjene mljevenim mesom
- Mljeveno meso sa paradaiz sosom
- Pikantni špageti sa povrćem i mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.