Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Punjeni pileći batci
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
- Bečke šnicle
- Svinjski gulaš sa rižom
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
- File sa njokama
- Domaći rezanci i teletina
- Punjeno teleće meso
- Domaći čili
- Piletina u palačincima
- Pilav ALL right
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
- Vino i pileći batci
- Svinjski kare sa salatom
- Govedina u sosu
- Pečena pileće krskave grudi
- Teletina sa crnim lukom i vinom
- Sarma od kelja sa piletinom
- ulju
- pržiti
- isječenu
- pobiberiti
- papriku
- posoliti
- prilog
- isiječen
- stavimo
- biber
- nepotrebnu
- crni
- brašno
- salvetu
- dodamo
- vlastitom izboru
- dodati
- uvaljati
- bijelog
- svježu
- posudu
- upiju
- uzimati
- crnog
- sitno
- mlijeka
- bajatog
- mlijeko
- vlastitom
- glavica
- meso
- mljevenog
- mljevenog mesa
- omekšal
- masnoću
- mljeveno
- svježe
- paprike
- bijelog luka
- dublju
- izgnjiječen
- mesa
- smjesu
- ćufte
- crvenu
- brašna
- grančice
- kriške
- češanj
- mljevenu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.