Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Fišeci sa šunkom
- Bečke šnicle
- Svježe kobasice u sosu od vina
- Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
- Svinjski fileti sa mentom
- Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Begova tava
- Piletina filovana sa šampinjonima
- Pljeskavica sa fafaronama
- Hercegovački japrak
- Kremenadle sa jabukama
- Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
- Bijele ćuftice
- File u povrću sa sirom
- Šnicle sa gongorzolom
- Kesteni u kokoški
- Tikvice sa piletinom
- Torta od mesa i topljenog sira
- Pržena pileća sarma
- Torta od oblande
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.