Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
- Vino i pileći batci
- Zapečene teleće šnicle
- Gulaš sa svinjetinom
- Piletina sa rakijom
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Pileća krilca sa povrćem
- Panirane šnicle od škembića
- Ćufte u crnom vinu
- Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
- Sarma slavska
- Mesne kuglice u karfiolu
- Pileći bataci u tijestu
- Punjeno teleće meso
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
- Rolnice sa konjakom
- Svinjsko kare sa šampinjonima
- Teleća džigerica u bijelom vinu
- Torta sa mljevenim mesom
- Pečena riža sa piletinom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.