Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kuglof od mesa
- Rolnice sa konjakom
- Piletina u tortiljama
- Pohovani pileći rolati
- Kotleti sa kajmakom
- Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
- Povrće sa govedinom i sosom
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Rolat od mljevene piletine
- Piletina sa parmezanom
- Zapečeni karabatci
- Pečena teleća kolenica
- Zapečeni rolovani pileći stek
- Pečena ljuta pileća krilca
- Bubrezi u vinu
- Jagnjetina sa prelivom
- Kuglice od pilećeg steka
- Prelivene zapečene šnicle
- Svinjski kare sa salatom
- Pileći batci i karabatci u kari sosu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.