Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolne sa piletinom
- Brzo jelo od mesa i povrća
- Ćufte sa prazilukom
- Proljećna tava sa jagnjetinom
- Piletina sa motarelom
- Torteline sa pilećim grudima
- Zec dinsta u pivu
- Šiš ćevap sa supom
- Pečeno pile sa prelivom od limuna
- Piletina u bijelom sosu
- Šnicele sa pireom i špinatom
- Karfiol sa pohovanim šniclama
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
- Marokanska pljeskavica
- Praznični slani rolat
- Teleće šnicle sa bujonom
- Mesne okruglice sa sirom
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
- Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.