Ćufte na Brčanski način
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Feb 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebn o je: 500 gr. mljevenog mesa, 3 kriške bajatog hljeba, 3 grančice svježe nane, , 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 1/2 kašike mljevene crvene paprike, 100 ml. bijelog vina, 1 češanj bijelog luka, 100 ml. mlijeka, 200 gr. brašna, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U dublju posudu stavimo mljeveno meso, dodamo sitno isječenu svježu nanu, sitno isiječen crni luk, dodamo mljevenu crvenu papriku ,izgnjiječen bijeli luk, dodati jaje i hljeb omekšal u mlijeko. dodati bijelo vino , pobiberiti, posoliti i sve sjediniti. Rukom uzimati smjesu, formirati ćufte i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom ulju i pržene ćufte stavljati na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću
Uz ćufte prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečena svinjetina sa paradaizom
- Govedina u sosu
- Zapečene pljeskavice u riži
- Zapečen pileći stek sa maslinama
- Čvarci u makaronima
- Vlaška musaka
- Begova tava
- Rezanci sa šunkom
- Svinjetina sa bukovačama i pivom
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
- Pohovani svinjski mozak
- Svinjski gulaš sa šampinjonima
- Svinjsko meso u sosu sa špagetama
- Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
- Domaća pašteta
- Biftek na Zoranov način
- File u povrću sa sirom
- Pohovana piletina
- Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.