Piletina sa prokeljama

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. pilećeg bijelog mesa, 40 gr. praške šunke, 80 gr. rendanog trapist sira, 40 gr. šampinjona, 2 jaja, 40 gr. brašna, 40 gr. prezle, 1 kašika mješavine začina, so, biber ulje, 20 gr. margarina ,400 gr. prokelja.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Prokelje kuvati u vreloj vodi oko 5 minuta. Kuvane prokelje ocijediti i ohladiti.
Pileće bijelo meso rastanjiti istucati posoliti pobiberiti. Preko pilećih šnicli poredati šunku, na šunku izrendati trapist sir i poredati šampinjone isječene na listove posoliti dodati začina pa uvijati u piletinu u paketiće. Kada ih uvijemo u paketiće uvaljamo ih u brašno pa u umućena jaja, pa u prezle pa ponovo u jaja pa u prezle. Pržiti u većoj količini zagrijanog ulja stavljati pržene na tacnu obloženu papirnom salvetom da upije masnoću.
U tavici staviti margarin i pržiti kuvane prokelje i servirati uz pileće paketiće.

Slike recepata

• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Pesto sos sa ćuretinom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Pljeskavica
• Ajmokac sa piletinom
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Punjene kremenadle
• Piletina sa rakijom
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Kuglof od mesa
• Čvarci u makaronima
• Čivi sa mljevenim mesom
• Pečena ljuta pileća krilca
• Gulaš sa svinjetinom
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Rolat sa šunkom
• Obučeno pile
• Punjeno pile
• Supa kao gulaš od junetine