Piletina sa motarelom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 Apr 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je:4 pileća prsa, 1 glavica crog lka, 2 čena bijelog luka, 1 kašika suvog origana, 800 gr. paradaiza iz konzerve vegeta, biber, so 4 kašike maslinovog ulja malo čivija, 1 čaša hljebnih mrvica, 5 grančica svježeg bosiljka, 2 jaja, 250 g. motarele sira, 50 gr. parmezana.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Luk isjeći pa pržiti na zagrijanom ulju oko 5 minuta dodati sitno isječen bijeli luk dodati paradaiz iz konzerve biber, 1 dcl. vode pa dinstati, posoliti i pobiberiti dodati malo vegete i malo origana i čivija, dinstati da dobijete umak.
Prsa pileća posoliti i pobiberiti i malo istucati čekićem. Umutiti jaja . U posudu staviti hljebne mrvice i izrendan parmezan. Istucano pileće meso uvaljati u jaja pa u smjesu od hljebnih mrvica i parmezana pa paći na zagrijanom ulju.
U vatrostalnu posudu istresti 1/2 pripremljnog umak od paradaiza pa na to poredati prženo filovano pileće meso , pa ponovo preliti ostatkom umaka, pa poredati krugove motarele sira i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
- Rezanci sa šunkom
- Ragu sa telećim jezikom
- Ćuftice sa pivom
- Piletina sa narom
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Teleće šnicle sa pivom
- Gulaš sa svinjetinom
- Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
- Svinjski kare sa salatom
- Piletina na Bartolinin način
- Piletina sa prokeljama
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Pohovano pileće meso sa bademima
- Paprikaš sa prazilukom
- Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
- Pesto sos sa ćuretinom
- Teleći medaljoni
- Pečena pileće krskave grudi
- Zapečena rebra u marinadi
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.