Juneće šnicle punjene ljutim paprikama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. junećih šnicli, 4 ljute paprike, 150 gr. lenti pečenice, 2 kašike senfa, 300 gr. kajmaka, 100 gr. prezli, 2 jaja, 4 čena bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, 1 mala kaščica origana, 100 gr. brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle posoliti i pobiberiti staviti na najlonsku prozirnu foliju pa istucati kuvarskim čekićem zatim nanijeti mješavinu začina.
Ljute paprike sitno isjeći pa pomiješati sa sitno isječenim bijelim lukom.Dodati kajmak pa promiješati.
Svaku šniclu premazati sa senfom pa na 1 kraj šnicle staviti smjesu od ljute paprike , bijelog luka i kajmaka, pospemo sa malo origana pa stavimo na to 1 lentu pečenice pa preklopimo drugi kraj šnicle i pripojimo dobro krajeve šnicle. Na ovaj način pripremiti sve šnicle. Zatim pripremljene filovane šnicle uvaljamo u brašno pa u umućena jaja pa u prezlu i pržimo na zagrijanom ulju. Kada šnicle porumene sa obje strane izvaditi iz gril tiganja poredati na tacnu obloženu salvetom da bi upije nepotrebnu masnoću i servirati uz prilog po vlastiom izboru.

Slike recepata

• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Pržene šnicle od graška
• Rolat od teletine
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Punjeno teleće meso
• Povrće sa govedinom i sosom
• Jaja u djuveču
• Pesto sos sa ćuretinom
• Hercegovački japrak
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Pečena pileće krskave grudi
• Musaka sa piletinom i vinom
• Zapečene teleće šnicle
• Panirane šnicle od škembića
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Teletina i grašak sa vinom
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Pečeni odojak