Pileći bataci u tijestu

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 batka sa karabatcima, 500 gr. krompira, 2 glavice crnog luka, 300 gr. brašna, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu sipati vodu i posoliti staviti na šporet da provri. Kada provri kuvati batke sa karabatcima. Pa kada su kuvani izvaditi da se malo ocijede. Krompir oguliti i izrendati.Takodje i crni luk izrendati. U dublji sud polupati jaja, umutiti žicom , sipati mlijeko, posoliti, pobiberiti dodati nekoliko kašika ulja, dodati izrendan luk, krompir i dodati brašno sve sjediniti.
Pravougaonu tepsiju podmazati sa uljem istresti pripremljenu smjesu na smjesu poredati kuvane batke sa karabatcima poprskati sa malo ulja i peći u zagrijanog rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Pečenje za posebne prilike
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Svinjski fileti sa mentom
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Vlaška musaka
• Piletina sa rakijom
• Begova tava
• Pileće grudi u tikvicama
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Pohovani pileći rolati
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Piletina sa motarelom
• Dimljeni sir u musaki
• File sa njokama
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve