Pileći bataci u tijestu

Pileći bataci u tijestu: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 May 2013 Sastojci:

Potrebno je: 4 batka sa karabatcima, 500 gr. krompira, 2 glavice crnog luka, 300 gr. brašna, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu sipati vodu i posoliti staviti na šporet da provri. Kada provri kuvati batke sa karabatcima. Pa kada su kuvani izvaditi da se malo ocijede. Krompir oguliti i izrendati.Takodje i crni luk izrendati. U dublji sud polupati jaja, umutiti žicom , sipati mlijeko, posoliti, pobiberiti dodati nekoliko kašika ulja, dodati izrendan luk, krompir i dodati brašno sve sjediniti.
Pravougaonu tepsiju podmazati sa uljem istresti pripremljenu smjesu na smjesu poredati kuvane batke sa karabatcima poprskati sa malo ulja i peći u zagrijanog rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.