Pohovani pileći rolati
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 Oct 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. pilećih grudi, 2 jaja, 2 paradaiza, 30 crnih maslinki bez košpe, 3 čena bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, 100 gr. brašna, 80 gr. prezle, 4 lista svježeg bosiljka, peršu, ulje, biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Paradaiz oguliti i isjeći na sitne kockice.
U blender staviti bijeli luk, isjeckan bosilja, masline i peršun sitno isječen izmiksati pa preručiti u drugi sud posoliti ,pobiberiti dodati mješavinu začina, u to dodati 2 kašike isječenog paradaiza na kockice i promiješati.
Od pilećih grudi formirati šnicle prekriti najlonskom folijom i istanjiti kuvarskim čekićem. Na Šniclu staviti pripremljen fil krajeve saviti unutar i uviti u rolat. Postupak ponoviti i sa ostalim šniclama i filom.
Pripremljene rolate uvaljati u brašno pa u umućena jaja pa u prezle pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene rolate vaditi na tacnu obloženu papirom da upiju nepotrebnu masnoću. Potom presjeći na polovine i servirati. Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
- Svinjsko meso u sosu sa špagetama
- Šnicle punjene slaninom
- Svinjski file u umaku
- Šnicle na lovački način
- Begova tava
- Šnicle u sosu od šampinjona
- Fišeci sa šunkom
- Zec dinsta u pivu
- Gurmanska tava
- Ćevapi sa pire krompirom
- Kneževska piletina
- Lovačke šnicle
- Složenac od krompira
- Kremenadla sa suvim šljivama
- Piletina u vatrenom saftu
- Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
- Rižoto
- Teletina sa crnim lukom i vinom
- Ramstek sa šparagama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.