Ćevapi sa pire krompirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. miješanog mljevenog mesa, 2 kašike prezle, 3 jaja, 1/2 kg. pire krompira, mješavina začina, biber, so ulje i peršunov list.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, dodati pire krompir ,3 žumanceta,2 kašike prezle, dodati mješavinu začina, posoliti,
pobiberiti dodati sitno isjeckanog peršunovog lista sve zamijesiti sa rukom i ostaviti smjesu da odstoji 30 minuta.
Od odstojale smjese praviti ćevape.
Umutiti bjelanca pa svaki ćevap staviti u umućena bjelance pa u prezle pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pržene ćevape redati na tacnu obloženu salvetom da bi upili nepotrebnu masnoću. Prilog po vlastitoj želji.

Slike recepata

• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Užički medaljoni
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Rolat od mesa
• Pesto sos sa ćuretinom
• Svinjetina sa bukovačama i pivom
• Torta sa viršlama
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Kremenadle sa jabukama
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Punjeni svinjski kare
• Torta od oblande
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• File sa njokama
• Marinirane pileće grudi
• Svinjski gulaš sa rižom