Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 31 Jan 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. svinjskog filea, 1 kašika maslinovog ulja, 120 gr. slanine, 200 gr. šampinjona, 3 mrkve, 20 gr. margarina, 1 limun, 80 ml. pavlake za kuvanje i 300 gr. širokih rezanaca.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Skuvati rezanca u slanoj vodi sa malo ulja.
File isjeći napraviti medaljone, posoliti i pobiberiti i pržiti na zagrijanom ulju sa jedne i sa druge strane.
U drugu tavicu, pržiti isjeckanu slaninu na kockice, propržiti pa dodati isječene šampinjone i mrkvu isječenu na tanke kolutove. Kada se sve dobro izdinsta i omekša dodamo sok od jednog limuna i izrendasnu koru limuna sve dobro promiješamo posolimo i pobiberimo prelijemo sa pavlakom za kuvanje kuvamo oko 5 minuta. U to dodamo kuvane rezance i sve promiješamo. Sklonimo sa šporeta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
- Pečeno pile sa povrćem
- Pečena koljenica u bijelom vinu
- Svinjsko meso u vinu
- Dimljeni pileći stek u špagetima
- Piletina sa povrćem
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Ćureće šnicle sa spanaćem
- Torta od mesa i topljenog sira
- Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
- Rolat od mesa
- Pržena pileća sarma
- Piletina u bijelom sosu
- Mesni rolat sa špinatom
- Pihtije
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Bijele ćuftice
- Kesteni u kokoški
- Pržena pileća džigerica
- Svinjski file u umaku
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.