Šnicle od šunkarice

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. samljevene šunkarice, 2 kašike pavlake, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, 100 gr. brašna, 3 jaja, 100 ml. mlijeka, 3 kašike brašna, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 jaje , ulje,so, biber, 4 kriške hljeba, 100 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Izmljevenu šunkaricu staviti u dublju posudu, dodati pavlaku, crvenu mljevenu papriku, 3 kašike brašna, so biber, i dodati 4 kriške hljeba prethodno natopljene u mlijeko i ocijediti, dodati 3 jaja. Smjesu zamijesiti sa rukom i praviti šnicle.
Gotove šnicle uvaljati u brašno pa u umućeno jaje pa u prezle. Pržiti na većoj količini zagrijanog ulja. Kada su pržene stavljati ih na tacnu na kojoj ste stavili salvetu da upije masnoću.

Slike recepata

• Supa kao gulaš od junetine
• Pečeni krompir i kremenadle
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Teleći medaljoni
• Kuglice od pilećeg steka
• Piletina sa sirom
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom
• Ćufteta kuvana u povrću
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Svinjski fileti sa mentom
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Ražnjići od pilećih grudi
• Mesne kuglice u karfiolu
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću