Šnicle od šunkarice

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. samljevene šunkarice, 2 kašike pavlake, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, 100 gr. brašna, 3 jaja, 100 ml. mlijeka, 3 kašike brašna, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 jaje , ulje,so, biber, 4 kriške hljeba, 100 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Izmljevenu šunkaricu staviti u dublju posudu, dodati pavlaku, crvenu mljevenu papriku, 3 kašike brašna, so biber, i dodati 4 kriške hljeba prethodno natopljene u mlijeko i ocijediti, dodati 3 jaja. Smjesu zamijesiti sa rukom i praviti šnicle.
Gotove šnicle uvaljati u brašno pa u umućeno jaje pa u prezle. Pržiti na većoj količini zagrijanog ulja. Kada su pržene stavljati ih na tacnu na kojoj ste stavili salvetu da upije masnoću.

Slike recepata

• Biftek sa tjesteninom
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Pečena riža sa piletinom
• Ćevapi sa pire krompirom
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Torta sa mljevenim mesom
• Pohovana piletina
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Ajmokac sa piletinom
• Domaća pašteta
• Zec dinsta u pivu
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Sarma od kiselog kupusa
• Biljanin paprikaš