Šnicle od šunkarice

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. samljevene šunkarice, 2 kašike pavlake, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, 100 gr. brašna, 3 jaja, 100 ml. mlijeka, 3 kašike brašna, 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 jaje , ulje,so, biber, 4 kriške hljeba, 100 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Izmljevenu šunkaricu staviti u dublju posudu, dodati pavlaku, crvenu mljevenu papriku, 3 kašike brašna, so biber, i dodati 4 kriške hljeba prethodno natopljene u mlijeko i ocijediti, dodati 3 jaja. Smjesu zamijesiti sa rukom i praviti šnicle.
Gotove šnicle uvaljati u brašno pa u umućeno jaje pa u prezle. Pržiti na većoj količini zagrijanog ulja. Kada su pržene stavljati ih na tacnu na kojoj ste stavili salvetu da upije masnoću.

Slike recepata

• Filovani svinjski but
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Mesne kuglice u karfiolu
• Teletina u grnetu sa vinom
• Kulaci
• File u povrću sa sirom
• Pečeno pile sa povrćem
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Juneće šnicle sa povrćem
• Pečena riža sa piletinom
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Puslice od pire krompira
• Pihtije
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Jagnjetina sa prelivom
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Piletina sa patlidžanima