Kobasice u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 ml. bijelog vina, 70 gr. margarina, 1 kašika oštrog brašna, ulje, so , biber i 500 gr. svježih domaćih kobasica.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi ili dubljem tiganju istopiti margarin, dodati 1 kašiku brašna dobro promiješati da se dobije zlatna boja zatim preliti sa bijelim vinom,posoliti i malo pobiberiti.Pa kada se dobije potrebna gustoća sosa skloniti sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju pržiti svježe kobasice pa kada kobasice porumene sa svih strana istresti pripremljen sos pa dinstati dok kobasice ne upiju dovoljnu količinu sosa. Zatim skloniti sa šporeta i servirati.Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Goveđi jezik sa sosom
• Ajmokac sa piletinom
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Teleći mišići u kajmaku
• Umućene šnicle
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Svinjetina u saftu
• Gulaš sa svinjetinom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Pržene šnicle od graška
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Čivi sa mljevenim mesom
• Sagan dolma
• Teletina u grnetu sa vinom
• Ćuftice sa pivom
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem