Kobasice u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 ml. bijelog vina, 70 gr. margarina, 1 kašika oštrog brašna, ulje, so , biber i 500 gr. svježih domaćih kobasica.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi ili dubljem tiganju istopiti margarin, dodati 1 kašiku brašna dobro promiješati da se dobije zlatna boja zatim preliti sa bijelim vinom,posoliti i malo pobiberiti.Pa kada se dobije potrebna gustoća sosa skloniti sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju pržiti svježe kobasice pa kada kobasice porumene sa svih strana istresti pripremljen sos pa dinstati dok kobasice ne upiju dovoljnu količinu sosa. Zatim skloniti sa šporeta i servirati.Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Bačići od tijesta i mesa
• Pileće grudi u tikvicama
• Pečenje za posebne prilike
• Punjeno pile
• Obučeno pile
• Govedina u sosu
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Piletina u kiselom saftu
• Pileća prsa na ražnjićima
• Šnicle na lovački način
• Mafini od piletine
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Mrkva i šnicle
• Rolat od mljevene piletine
• Teletina sa crnim lukom i vinom