Kobasice u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 ml. bijelog vina, 70 gr. margarina, 1 kašika oštrog brašna, ulje, so , biber i 500 gr. svježih domaćih kobasica.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi ili dubljem tiganju istopiti margarin, dodati 1 kašiku brašna dobro promiješati da se dobije zlatna boja zatim preliti sa bijelim vinom,posoliti i malo pobiberiti.Pa kada se dobije potrebna gustoća sosa skloniti sa šporeta.
U drugoj tavici na zagrijanom ulju pržiti svježe kobasice pa kada kobasice porumene sa svih strana istresti pripremljen sos pa dinstati dok kobasice ne upiju dovoljnu količinu sosa. Zatim skloniti sa šporeta i servirati.Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Teletina u grnetu sa vinom
• Zapečen pileći stek sa maslinama
• Domaći čili
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Piletina sa motarelom
• Biftek na Zoranov način
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Musaka od mesa i tikvica
• Jaja u djuveču
• Šampinjoni i kremenadle
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Svinjski fileti sa mentom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima