Svinjski rolat u blitvi

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. mljevenog mesa, 300 gr. listova blitve, 4 kruga mortadele, 2 jaja, 50 gr. parmezana , 1 mala kaščica muskatnog oraščića, 1 mala kaščica sušenog majorana , biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šperpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada voda provri obariti listove blitve.
U posudu staviti mljeveno meso dodati jaja, mješavinu začina, so i biber, dodati majoran rendani parmezan i malo muskatnog oraščića. Smjesu zamijesiti rukom.
Veći komad folije, premažemo sa uljem, poredatomo listove blitve stepenasto na blitvu poredati mortadelu na mortadelu staviti mljeveno meso. Pomoću folije uvijemo u rolat . Zajedno sa folijom rolat stavimo u podmazanu tepsiju i pečemo na 200 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Zapečeni ćufteti u sosu
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Rolati od junećeg mesa
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Špagete sa mljevenim mesom
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Flanbirana piletina
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Piletina s pečenim bademima
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Teleće šnicle sa bujonom
• Suve šljive u kremenadlama
• Punjeni pileći batci
• Piletina sa gljivama
• Piletina na Brčanski način