Svinjski rolat u blitvi

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. mljevenog mesa, 300 gr. listova blitve, 4 kruga mortadele, 2 jaja, 50 gr. parmezana , 1 mala kaščica muskatnog oraščića, 1 mala kaščica sušenog majorana , biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šperpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada voda provri obariti listove blitve.
U posudu staviti mljeveno meso dodati jaja, mješavinu začina, so i biber, dodati majoran rendani parmezan i malo muskatnog oraščića. Smjesu zamijesiti rukom.
Veći komad folije, premažemo sa uljem, poredatomo listove blitve stepenasto na blitvu poredati mortadelu na mortadelu staviti mljeveno meso. Pomoću folije uvijemo u rolat . Zajedno sa folijom rolat stavimo u podmazanu tepsiju i pečemo na 200 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Pržena pileća džigerica
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Marokanska pljeskavica
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Pileća prsa na ražnjićima
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Brzo a ukusno
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Kremenadle sa šampinjonima
• Teletina sa rezancima
• Pileći bataci u tijestu
• Rolat od svinjskih rebara
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Rolat od mljevenog mesa
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Knegle od krompira i mesa
• Pilav sa mesom i graškom
• Ajmokac sa piletinom