Svinjski rolat u blitvi

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. mljevenog mesa, 300 gr. listova blitve, 4 kruga mortadele, 2 jaja, 50 gr. parmezana , 1 mala kaščica muskatnog oraščića, 1 mala kaščica sušenog majorana , biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šperpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada voda provri obariti listove blitve.
U posudu staviti mljeveno meso dodati jaja, mješavinu začina, so i biber, dodati majoran rendani parmezan i malo muskatnog oraščića. Smjesu zamijesiti rukom.
Veći komad folije, premažemo sa uljem, poredatomo listove blitve stepenasto na blitvu poredati mortadelu na mortadelu staviti mljeveno meso. Pomoću folije uvijemo u rolat . Zajedno sa folijom rolat stavimo u podmazanu tepsiju i pečemo na 200 stepeni oko 45 minuta.

Slike recepata

• Kobasice u vinu
• Ražnjići od mesa u sosu
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• File sa njokama
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Piletina u vatrenom saftu
• Puslice od pire krompira
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Praznični slani rolat
• Prženice sa mljevenim mesom
• Obučeno pile
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Supa kao gulaš od junetine
• Medaljoni sa mocarelom
• Piletina sa patlidžanima
• Zapečeni gulaš
• Bijele ćuftice
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve