Goveđi jezik sa sosom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 govedji jezik, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 200 ml. neutralne pavlake, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu sipati vodu posoliti dodati govedji jezik i staviti da se kuva. Kada je jezik skuvan skloniti šerpu sa šporeta izvaditi jezik iz šerpe oguliti ga i isjeći na sitniju parčad.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk ,izdrobljen bijeli luk i sitno isječene šampinjone. Posoliti pobiberiti i pržiti.Pred kraj prženja dodati sitno isječen kuvani jezik i dinstati 5 minuta . Zatim dodati neutralnu pavlaku promiješati pa dinstati još oko 5 minuta. Zatim skoniti sa šporeta i poslužiti.

Slike recepata

• Piletina sa prokeljama
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Juneće rolovane šnicle
• Panirani teleći jezik
• Ćufte punjeno krompirom
• Mesne kuglice u karfiolu
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Puslice od pire krompira
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Rolat od mljevene piletine
• Knegle od krompira i mesa
• Vekna od mljevenog mesa
• Piletina sa susamom
• Mesni rolat sa špinatom
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Pileća vekna