Goveđi jezik sa sosom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 govedji jezik, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 200 ml. neutralne pavlake, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu sipati vodu posoliti dodati govedji jezik i staviti da se kuva. Kada je jezik skuvan skloniti šerpu sa šporeta izvaditi jezik iz šerpe oguliti ga i isjeći na sitniju parčad.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk ,izdrobljen bijeli luk i sitno isječene šampinjone. Posoliti pobiberiti i pržiti.Pred kraj prženja dodati sitno isječen kuvani jezik i dinstati 5 minuta . Zatim dodati neutralnu pavlaku promiješati pa dinstati još oko 5 minuta. Zatim skoniti sa šporeta i poslužiti.

Slike recepata

• Rolat od mljevenog mesa
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Juneće šnicle u povrću
• Piletina sa narom
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Panirana teletina sa njokama
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Sarma od kelja sa piletinom
• Mafini od piletine
• Svinjski gulaš sa rižom
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Šnicle punjene slaninom
• Svinjsko file u slanini
• Juneće rolovane šnicle
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Gurmanska tava
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Piletina sa parmezanom