Svinjsko file u slanini
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 7 Mar 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 2 komada svinjskog filea, 200 gr. lenti sušene slanine, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 2 paradaiza, 100 gr. mocarele sira, 50 gr. krem sira, 40 gr. narendanog parmezana, 4 čeri paradaiza 1 kašika mješavine začina, ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: File presjeći na polovine posoliti i pobiberiti, pa rastanjiti kuvarskim čekićem pa sasvim malo propržiti na zagrijanom ulju pa izvaditi na tanjir.U istom ulju pržiti sitno isječen crni luk, bijeli luk, paradaiz isječen na kockice, posolititi, pobiberiti dodati mješavinu začina promiješati pa kada se proprži skloniti sa šporeta pa u to dodati krem sir, parmezan i promiješati.
Na I pečeni file na sredinu staviti pripremljen fil pa unakrsno staviti 2 lente slanine i uviti file. Postupak ponoviti i sa ostalim.
Vatrostalnu posudu namazati sa uljem poredati pripremljene file, staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 60 minuta. Pečeno nakratko izvaditi iz rerne pa staviti bijeli parčad mocarele siar i na sredinu po 1 čeri paradaiz pa ponovo vratiti u rernu i peći još 10 minuta na istoj temperaturi. Pečeno izvaditi.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
- Lovačke šnicle
- Dimljeni sir u musaki
- Zapečeno svinjsko meso
- Gurmanska tava
- Pileća pašteta
- Tava na Lazarov način
- Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
- Juneće rolovane šnicle
- Ćufte sa prazilukom
- Zapečeni gulaš
- Jagnjetina sa prelivom
- Piletina sa patlidžanima
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Brčanski punjeni ćufteti
- Zapečen pileći stek sa maslinama
- Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
- Piletina sa gljivama
- Tikvice punjene pilećim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.