Kneževska piletina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. pilećih grudi, 200 gr. meda, 2 dcl. vina, 200 gr. suvih šljiva, 100 gr. lenti šarene slanine, 100 gr. trapista sira, 50 gr. brašna, 3 rijezge orasa, 150 gr. margarina, so i biber, 3 češnja bijelog luka, grančica ruzmarina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće bijelo meso sasvim malo istucati sa čekićem posoliti i pobiberiti. Zatim staviti u med da odstoji oko 2 sata. Kada odstoji izvaditi iz meda i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom margarinu. Suvim šljivama izvaditi košpice i u njih staviti po parče sira trapista uviti u lente slanine i pričvrstiti sa čačkalicom.Takodje pržiti zajedno sa piletinom. Zatim dodamo 3 češnja bijelog luka, rijezge orasa. Kada je meso i slaninica dobila lijepu boju dodati vino i ruzmarin. Još malo pržiti. Zatim skinuti sa vatre poredati u oval i preliti sa sosom iz tavice.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Vlaška musaka
- Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
- Piletina sa motarelom
- Pileća vekna
- Piletina sa prokeljama
- Ljuta piletina sa kajmakom
- Piletina sa susamom
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Ćufte sa kiselim mlijekom
- Ćufte u crnom vinu
- Musaka na neobičan način
- Pohovani svinjski mozak
- Pastrmka punjena sa slaninom
- Pečena riža sa piletinom
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Sarma slavska
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Zapečeni pileći stek
- Pečena teleća kolenica
- Juneće šnicle u povrću
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.