Kneževska piletina
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. pilećih grudi, 200 gr. meda, 2 dcl. vina, 200 gr. suvih šljiva, 100 gr. lenti šarene slanine, 100 gr. trapista sira, 50 gr. brašna, 3 rijezge orasa, 150 gr. margarina, so i biber, 3 češnja bijelog luka, grančica ruzmarina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće bijelo meso sasvim malo istucati sa čekićem posoliti i pobiberiti. Zatim staviti u med da odstoji oko 2 sata. Kada odstoji izvaditi iz meda i uvaljati u brašno. Pržiti na zagrijanom margarinu. Suvim šljivama izvaditi košpice i u njih staviti po parče sira trapista uviti u lente slanine i pričvrstiti sa čačkalicom.Takodje pržiti zajedno sa piletinom. Zatim dodamo 3 češnja bijelog luka, rijezge orasa. Kada je meso i slaninica dobila lijepu boju dodati vino i ruzmarin. Još malo pržiti. Zatim skinuti sa vatre poredati u oval i preliti sa sosom iz tavice.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Teleće meso punjeno sa viršlama
- Ćufte sa prazilukom
- Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
- Zapečene pljeskavice u riži
- Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
- Kremenadle na Francuski način
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Krompir sa jagnjetinom
- Zapečeni gulaš II
- Uštipci od Teleće jetre
- Teleće šnicle sa pivom
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Pihtije
- Marokanska pljeskavica
- Puslice od pire krompira
- Svinjsko kare sa šampinjonima
- Suve šljive u kremenadlama
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Umućene šnicle
- Rolat od teletine
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.