Pileći bubrežčići u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. pilećih bubrežčića, 4 čena bijela luka, lovorovih listova, 10 zrna bibera, 15 gr. margarina, 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika dižon sosa, 1 kg. povrća, senf, bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu isjeći celer, mrkvu ,krompir, staviti 2 lovorova lista i bubrežčiće posoliti . Obariti brokoli.
U tavici staviti margarin i istopiti pa dodati brašno propržiti preliti sa bujonom, dodati malo rena u prahu i senf promiješati skuvati sos.
Kuvane pileće bubrežčiće izvaditi iz šerpe staviti na tacnu za serviranje, staviti obarene brokoli, dodati kuvano povrće,preliti sa pripremljenim sosom

Slike recepata

• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Pečeni punjeni bubrezi
• Svinjski vrat sa krompirom
• Teletina sa rezancima
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Mafini od piletine
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Italijanske kanelone
• Svinjski gulaš sa rižom
• Brčanski punjeni ćufteti
• Rižoto sa povrćem i vinom
• Torta od oblande
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Filovani svinjski but
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Supa kao gulaš od junetine