Pileći bubrežčići u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. pilećih bubrežčića, 4 čena bijela luka, lovorovih listova, 10 zrna bibera, 15 gr. margarina, 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika dižon sosa, 1 kg. povrća, senf, bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu isjeći celer, mrkvu ,krompir, staviti 2 lovorova lista i bubrežčiće posoliti . Obariti brokoli.
U tavici staviti margarin i istopiti pa dodati brašno propržiti preliti sa bujonom, dodati malo rena u prahu i senf promiješati skuvati sos.
Kuvane pileće bubrežčiće izvaditi iz šerpe staviti na tacnu za serviranje, staviti obarene brokoli, dodati kuvano povrće,preliti sa pripremljenim sosom

Slike recepata

• Ćufte u crnom vinu
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Rolnice sa slaninom
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Pržene šnicle od graška
• Knegle od krompira i mesa
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Svinjetina u saftu
• Složenac od krompira
• Meso sa brokolijom
• Piletina s pečenim bademima
• Musaka sa piletinom i vinom
• Lovačke šnicle
• Piletina sa povrćem i rižom
• Ćuftice sa pivom
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Piletina sa paprikama