Pileći bubrežčići u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. pilećih bubrežčića, 4 čena bijela luka, lovorovih listova, 10 zrna bibera, 15 gr. margarina, 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika dižon sosa, 1 kg. povrća, senf, bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu isjeći celer, mrkvu ,krompir, staviti 2 lovorova lista i bubrežčiće posoliti . Obariti brokoli.
U tavici staviti margarin i istopiti pa dodati brašno propržiti preliti sa bujonom, dodati malo rena u prahu i senf promiješati skuvati sos.
Kuvane pileće bubrežčiće izvaditi iz šerpe staviti na tacnu za serviranje, staviti obarene brokoli, dodati kuvano povrće,preliti sa pripremljenim sosom

Slike recepata

• Mesne okruglice sa sirom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Biftek sa tjesteninom
• Ćuftice sa pivom
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Rolat od mljevenog mesa
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Rizi bizi sa šniclama
• Supa kao gulaš od junetine
• Zapečeni gulaš
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Piletina u vatrenom saftu
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Teletina sa tikvicama
• Kneževska piletina
• Torta sa viršlama
• Ćufte u crnom vinu