Pileći bubrežčići u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. pilećih bubrežčića, 4 čena bijela luka, lovorovih listova, 10 zrna bibera, 15 gr. margarina, 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika dižon sosa, 1 kg. povrća, senf, bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu isjeći celer, mrkvu ,krompir, staviti 2 lovorova lista i bubrežčiće posoliti . Obariti brokoli.
U tavici staviti margarin i istopiti pa dodati brašno propržiti preliti sa bujonom, dodati malo rena u prahu i senf promiješati skuvati sos.
Kuvane pileće bubrežčiće izvaditi iz šerpe staviti na tacnu za serviranje, staviti obarene brokoli, dodati kuvano povrće,preliti sa pripremljenim sosom

Slike recepata

• Suve šljive u kremenadlama
• Složenac od krompira
• Sagan dolma
• Gulaš sa noklicama
• Piletina sa prokeljama
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Rolati od junećeg mesa
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Zapečeni karabatci
• Piletina u povrću
• Govedina na Slavojkin način
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Filovani svinjski but
• Kokoška u vinu
• Svinjski but punjen slaninom i bademima