Pileći bubrežčići u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. pilećih bubrežčića, 4 čena bijela luka, lovorovih listova, 10 zrna bibera, 15 gr. margarina, 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika dižon sosa, 1 kg. povrća, senf, bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu isjeći celer, mrkvu ,krompir, staviti 2 lovorova lista i bubrežčiće posoliti . Obariti brokoli.
U tavici staviti margarin i istopiti pa dodati brašno propržiti preliti sa bujonom, dodati malo rena u prahu i senf promiješati skuvati sos.
Kuvane pileće bubrežčiće izvaditi iz šerpe staviti na tacnu za serviranje, staviti obarene brokoli, dodati kuvano povrće,preliti sa pripremljenim sosom

Slike recepata

• Zapečeni karabatci
• Ćevapi sa pire krompirom
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Brza priprema riže i mesa
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Teletina u grnetu sa vinom
• Piletina sa paprikama
• Lazanje sa širokim rezancima
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Rolat od svinjskih rebara
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Pljeskavice pečene u foliji
• Torteline sa pilećim grudima
• Dinstana teletina
• Gulaš sa noklicama
• Vekna od mljevenog mesa
• Ćufte sa prazilukom
• Zečiji gulaš
• Piletina sa šampinjonima