Pileći bubrežčići u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. pilećih bubrežčića, 4 čena bijela luka, lovorovih listova, 10 zrna bibera, 15 gr. margarina, 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika dižon sosa, 1 kg. povrća, senf, bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu isjeći celer, mrkvu ,krompir, staviti 2 lovorova lista i bubrežčiće posoliti . Obariti brokoli.
U tavici staviti margarin i istopiti pa dodati brašno propržiti preliti sa bujonom, dodati malo rena u prahu i senf promiješati skuvati sos.
Kuvane pileće bubrežčiće izvaditi iz šerpe staviti na tacnu za serviranje, staviti obarene brokoli, dodati kuvano povrće,preliti sa pripremljenim sosom

Slike recepata

• Brza priprema riže i mesa
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Sarma od kiselog kupusa
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Kuglof od mesa
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Zapečeno svinjsko meso
• Lazanje sa širokim rezancima
• Ramstek sa kajmakom
• Šnicle od šunkarice
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Ćufteta kuvana u povrću
• Pileća vekna
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Tava na Lazarov način
• Bečke šnicle
• Fišeci sa šunkom