Pileći bubrežčići u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. pilećih bubrežčića, 4 čena bijela luka, lovorovih listova, 10 zrna bibera, 15 gr. margarina, 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika dižon sosa, 1 kg. povrća, senf, bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu isjeći celer, mrkvu ,krompir, staviti 2 lovorova lista i bubrežčiće posoliti . Obariti brokoli.
U tavici staviti margarin i istopiti pa dodati brašno propržiti preliti sa bujonom, dodati malo rena u prahu i senf promiješati skuvati sos.
Kuvane pileće bubrežčiće izvaditi iz šerpe staviti na tacnu za serviranje, staviti obarene brokoli, dodati kuvano povrće,preliti sa pripremljenim sosom

Slike recepata

• Kulaci
• Marinirane pileće grudi
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Pohovani svinjski mozak
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Rezanci sa sosom od piletine
• Bubrezi u vinu
• Lazanje
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Obučeno pile
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Brokoli i piletina
• Torta sa mljevenim mesom
• Piletina sa vinom
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Italijanske kanelone
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Piletina sa povrćem i rižom
• Biftek pečenje