Juneće šnicle u povrću
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Dec 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. junećih šnicli 1 kg. povrća /tikvice, svježe crvene paprike šampinjone i peršun/, ulje, so i biber, brašno, 1 kg. krompira, 50 gr. prezle.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šnicle istanjiti kuvarskim čekićem posoliti i pobiberiti pa samo sa jedne strane uvaljati u brašno i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja sa obje strane. Zatim u to dodati isječene tikvice na kockice papriku na rezanca i šampinjone na listove, posoliti pobiberiti promiješati , dodati 100 ml. bijelog vina , miješati pa dinstati dok tečnost ne ispari, pa poslužiti.
Manje krompire skuvatiu slanoj vodi samo 50% da budu kuvani skinuti sa špreta ocijediti uvaljati u prezle pa poredati u keramičku posudu poprskanu sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeni krompir poslužiti sa junećim šniclama u povrću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolovano pileće meso sa kobasicama
- Hercegovački japrak
- Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
- Brčanski punjeni ćufteti
- Pileća vekna
- Biljanin paprikaš
- Pileći paprikaš u dinstanom povrću
- Pohovani pileći rolati
- Panirani teleći jezik
- Musaka od mesa i tikvica
- Neobične pljeskavice
- Svinjsko file u slanini
- Sagan dolma
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Svinjski fileti sa mentom
- Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
- Krofne od crne džigarice
- Torta od mesa i topljenog sira
- Svinjsko meso u vinu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.