Torta sa mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. mljevenog miješanog mesa, 200 gr. mariniranih šampinjona, 200 gr. krugova šunkarice, 200 gr. lenti slanine, 2 jaja,
1 kašika senfa, 3 kisela krastavčića, 200 gr. kačkavalja, 2 kašike majoneza,peršun, 1 glavica crnog luka, 1/2 kaščice origana, 1 kafena šolja prezle, 100 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublji sud staviti mljeveno meso, dodati prezle, mješavinu začina, posoliti, pobiberiti dodati mlijeko, origano, jaja, izrendanu glavicu crnog luka i rukom zamijesiti smjesu.
Fil:Šunkaricu sitno isjeći na kocke, staviti u veći sud, dodati isječenu slaninu na kocke, sitno isječen peršun, isječene na sitno kisele krastavce,dodati izrendan kačkavalja dodati isječene marinirane šampinjone , senf, posoliti, pobiberiti i sve sjediniti .
Okruglu tepsiju za torte namazati sa uljem obložiti papirom i papir namazati sa uljem nanijeti 1/2 smjese od mesa pa na to staviti fil izravnati površinu pa ponovo staviti smjesu od mesa izravnati pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 45 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Pečene svježe svinjske koljenice
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Pileći bubrežčići u sosu
• Pileće meso sa šampinjonima
• Mafini od piletine
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Pelimine
• Ragu sa telećim jezikom
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Panirani teleći jezik
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Pileći bataci u tijestu
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Hercegovački japrak
• Pečeno pile u riži sa paradaizom