Torta sa mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. mljevenog miješanog mesa, 200 gr. mariniranih šampinjona, 200 gr. krugova šunkarice, 200 gr. lenti slanine, 2 jaja,
1 kašika senfa, 3 kisela krastavčića, 200 gr. kačkavalja, 2 kašike majoneza,peršun, 1 glavica crnog luka, 1/2 kaščice origana, 1 kafena šolja prezle, 100 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublji sud staviti mljeveno meso, dodati prezle, mješavinu začina, posoliti, pobiberiti dodati mlijeko, origano, jaja, izrendanu glavicu crnog luka i rukom zamijesiti smjesu.
Fil:Šunkaricu sitno isjeći na kocke, staviti u veći sud, dodati isječenu slaninu na kocke, sitno isječen peršun, isječene na sitno kisele krastavce,dodati izrendan kačkavalja dodati isječene marinirane šampinjone , senf, posoliti, pobiberiti i sve sjediniti .
Okruglu tepsiju za torte namazati sa uljem obložiti papirom i papir namazati sa uljem nanijeti 1/2 smjese od mesa pa na to staviti fil izravnati površinu pa ponovo staviti smjesu od mesa izravnati pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 45 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Pileća pašteta
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Kobasice u vinu
• Piletina s pečenim bademima
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Šnicle na lovački način
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Mesni rolat sa špinatom
• Rolat od mljevenog mesa
• Jaja u djuveču
• Goveđi jezik sa sosom
• Rolnice sa slaninom
• Supa kao gulaš od junetine
• Ćufte u crnom vinu
• Kuglof od mesa
• Piletina na Brčanski način
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima