Pileći batcii karabatci sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg.pilećih bataka sa karabacima, 350 gr. kisele pavlake, 200 gr. kačkavalja, 1/2 kg. mariniranih šampinjona, 1 pileća kocka za supu 1/2 litra vode., 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu staviti 1/2 litra vode i pileću kocku za supu da provri. Batcima i karabatcima odstraniti kosti staviti u vatrostalnu posudu, pa na meso staviti marinirane šampinjone, promiješamo dodamo mješavinu začina , posolimo i pobiberimo promiješamo dodamo kiselu pavlaku promiješamo viljuškom dodamo 2 kutlače skuvane supe. Stavimo vatrostalnu posudu u rernu pečemo na 210 stepeni 45 minuta. Zatim izvadimo iz rerne pa na to nanosimo izrendan kačkavalj ponovo vratimo u rernu i pečemo još 30 minuta na 220 stepeni. Pečeno izvaditi i poslužiti.

Slike recepata

• Šnicle punjene slaninom
• Zapečena crna džigerica
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Pileće meso sa šampinjonima
• Panirani teleći jezik
• Zapečen pileći stek sa maslinama
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Mljeveno meso u zelju
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Ćufte punjeno krompirom
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Lazanje sa širokim rezancima
• Goveđi jezik sa sosom
• Pljeskavice pečene u foliji
• Zapečena rebra u marinadi
• Prženice sa mljevenim mesom
• Čivi sa mljevenim mesom
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Paprikaš sa prazilukom