Pileći batcii karabatci sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg.pilećih bataka sa karabacima, 350 gr. kisele pavlake, 200 gr. kačkavalja, 1/2 kg. mariniranih šampinjona, 1 pileća kocka za supu 1/2 litra vode., 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu staviti 1/2 litra vode i pileću kocku za supu da provri. Batcima i karabatcima odstraniti kosti staviti u vatrostalnu posudu, pa na meso staviti marinirane šampinjone, promiješamo dodamo mješavinu začina , posolimo i pobiberimo promiješamo dodamo kiselu pavlaku promiješamo viljuškom dodamo 2 kutlače skuvane supe. Stavimo vatrostalnu posudu u rernu pečemo na 210 stepeni 45 minuta. Zatim izvadimo iz rerne pa na to nanosimo izrendan kačkavalj ponovo vratimo u rernu i pečemo još 30 minuta na 220 stepeni. Pečeno izvaditi i poslužiti.

Slike recepata

• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Rolovana piletina sa povrćem
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Govedina na Slavojkin način
• Marinirane kremenadle
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Medaljoni sa mocarelom
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Pljeskavice pečene u foliji
• Tava na Lazarov način
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Vlaška musaka
• Teleće šnicle sa pivom
• Rolat sa šunkom
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Junetina u vinu Vrancu
• Meksički čivi
• Rolovano pileće meso sa kobasicama