Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. mljevenog junećeg mesa, 400 gr. krompira, 100 gr. margarina, 3 manje glavice crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 jaje, 2 kašike brašna, 500 ml. mlijeka, 200 ml. pavlake za kuvanje,50 gr. rendanog parmezana, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu staviti isječen crni luk, i sitno isječen bijeli luk, posoliti, pobiberiti ,dodati malo mješavine začina promiješati , dodati izrendan krompir, promiješati pa dodati mljeveno meso i jaje, 1 kašiku brašna so i biber. Sve dobro zamijesiti sa rukom i sjediniti. Od pripremljene smjese oblikovati đulbastije il- pljeskavice pa malo propržiti na margarinu. Propržene đulbastije-pljeskavice poredati u vatrostalnu posudu koju ste prethodno poprskali sa uljem.
Na ulju u kome su se pržile đulbastije dodati brašno , miješati pa sipati mlijeko i pavlaku, posoliti i pobiberiti pa sa tim preliti poredane đulbastije. Na to staviti izrendan parmezan pa prekriti sa folijom, peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.Pošto prodje 30 minuta izvaditi vatrostalnu posudu iz rerne skinuti foliju pa još peći 15 minuta na istoj temperaturi.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Hercegovački japrak
- Umućene šnicle
- Bečke šnicle
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Rolati od junećeg mesa
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Zapečeni rolovani pileći stek
- Pečeni punjeni bubrezi
- Piletina u tortiljama
- Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
- Dimljeni sir u musaki
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Mljeveno meso u zelju
- Kotleti sa kiselim kupusom
- Brzo a ukusno
- Zapečene šnicle sa pivom
- Pohovana svinjska džigerica
- Piletina u vatrenom saftu
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Piletina u palačincima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.