Svinjski kare sa salatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 40 gr. prezle, 40 gr. parmezana, so, biber, 2 kašike ulja, 2 jaja, 250 gr. jogurta, 2 jabuke, 500 gr. svježeg kupusa, malo žalfije.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso rastanjiti , posoliti pobiberiti. Umutimo jaja. U posudu staviti prezlu, izrendan parmezan i isjeckanu žalfiju promiješati.
Meso stavljamo u jaja pa uvaljamo u smjesu od prezle, parmezana i žalfije.
Pržimo na zagrijanom ulju sa obje strane. Kada je prženo stavljamo na tacnu obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.
Isjeći sitno na rezanca svježi kupus, staviti u činiju, malo posoliti i pobiberiti, jabuke isječi na listiće preliti sve sa sokom od limuna i jogurtom i promiješati.

Slike recepata

• Musaka od mesa i tikvica
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Složenac od krompira
• Pečena ljuta pileća krilca
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Bijele ćuftice
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Zapečeni pileći stek
• Kokoška u vinu
• Krofne od crne džigarice
• Rolovani svinjski file
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Pihtije
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Kremenadle sa šampinjonima
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Pečena pileće krskave grudi
• Biftek pečenje
• Sarma slavska