Svinjski kare sa salatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 40 gr. prezle, 40 gr. parmezana, so, biber, 2 kašike ulja, 2 jaja, 250 gr. jogurta, 2 jabuke, 500 gr. svježeg kupusa, malo žalfije.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso rastanjiti , posoliti pobiberiti. Umutimo jaja. U posudu staviti prezlu, izrendan parmezan i isjeckanu žalfiju promiješati.
Meso stavljamo u jaja pa uvaljamo u smjesu od prezle, parmezana i žalfije.
Pržimo na zagrijanom ulju sa obje strane. Kada je prženo stavljamo na tacnu obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.
Isjeći sitno na rezanca svježi kupus, staviti u činiju, malo posoliti i pobiberiti, jabuke isječi na listiće preliti sve sa sokom od limuna i jogurtom i promiješati.

Slike recepata

• Piletina u povrću
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Domaća pašteta
• Punjeni svinjski kare
• Teleće šnicle sa bujonom
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Flanbirana piletina
• Piletina sa parmezanom
• Pržena pileća džigerica
• Punjeni pileći batci
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Tava na Lazarov način
• Musaka od mesa i tikvica
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Piletina sa povrćem
• Teletina i grašak sa vinom
• Rezanci sa sosom od piletine
• Pečena koljenica u bijelom vinu