Svinjski kare sa salatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 40 gr. prezle, 40 gr. parmezana, so, biber, 2 kašike ulja, 2 jaja, 250 gr. jogurta, 2 jabuke, 500 gr. svježeg kupusa, malo žalfije.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso rastanjiti , posoliti pobiberiti. Umutimo jaja. U posudu staviti prezlu, izrendan parmezan i isjeckanu žalfiju promiješati.
Meso stavljamo u jaja pa uvaljamo u smjesu od prezle, parmezana i žalfije.
Pržimo na zagrijanom ulju sa obje strane. Kada je prženo stavljamo na tacnu obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.
Isjeći sitno na rezanca svježi kupus, staviti u činiju, malo posoliti i pobiberiti, jabuke isječi na listiće preliti sve sa sokom od limuna i jogurtom i promiješati.

Slike recepata

• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Gulaš sa noklicama
• Pržene šnicle od graška
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Piletina sa motarelom
• Piletina sa povrćem
• Čivi sa mljevenim mesom
• Pileći bataci u tijestu
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Kremenadle sa jabukama
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Ražnjići od mesa u sosu
• Zapečena crna džigerica
• Karavaj
• Punjeni pileći batci
• Kremenadle sa šampinjonima
• Teleći mišići u kajmaku
• Zapečene pljeskavice u riži