Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 40 gr. prezle, 40 gr. parmezana, so, biber, 2 kašike ulja, 2 jaja, 250 gr. jogurta, 2 jabuke, 500 gr. svježeg kupusa, malo žalfije.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Meso rastanjiti , posoliti pobiberiti. Umutimo jaja. U posudu staviti prezlu, izrendan parmezan i isjeckanu žalfiju promiješati.
Meso stavljamo u jaja pa uvaljamo u smjesu od prezle, parmezana i žalfije.
Pržimo na zagrijanom ulju sa obje strane. Kada je prženo stavljamo na tacnu obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.
Isjeći sitno na rezanca svježi kupus, staviti u činiju, malo posoliti i pobiberiti, jabuke isječi na listiće preliti sve sa sokom od limuna i jogurtom i promiješati.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: