Patlidžani i kremenadle sa sosom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 13 Feb 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 2 plava patlidžana, 4 kremenadle, 100 gr. brašna, 5 čena bijelog luka, 100 gr. rendanog parmezana, 100 ml. bijelog vina, 3 paradaiza, 1 kašika mješavine začina, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Plave patlidžane isječi na krugove i posoliti.
Kremenadle posoliti i malo istucati kuvarskim čekićem pa pržiti u zagrijanom ulju sa obje strane. Pržene kremenadle izvaditi i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu. U istoj masnoći gdje su se pržile kremenadle ispržiti isječeni patlidžan sa obje strane pa pržen poredati na kremenadle. U istoj masnoći izrendati paradaiz , dodati mješavinu začina izdrobljeni bijeli luk, promiješati dodati brašno promiješati pa dodati vino miješati par minuta pa skloniti i preliti preko složenih kremenadli i patlidžana. Na to staviti izrendan parmezan pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Ljuta piletina sa kajmakom
- Sagan dolma
- Kremenadle sa jabukama
- Krofne od crne džigarice
- Flanbirana piletina
- Pileći paprikaš u dinstanom povrću
- Svinjetina u saftu
- Torta od mesa i topljenog sira
- Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
- Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
- Zapečena rebra u marinadi
- Pečeno zamotano pile
- Pesto sos sa ćuretinom
- Zapečeni rolovani pileći stek
- Mljeveno meso u zelju
- Španać sa jagnjećim kotletima
- Biftek sa tjesteninom
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Pileće meso sa sojinim kuglicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.