Gulaš od pilećih srcadi i teletine
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Mar 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je:200 gr. pilećih srca,500 gr. teleće krtine,3 mrkve, 100 gr. lenti dimljene slanine, 3 paradaiza, 3 glavice crvenog luka, 1/2 korijena celera, peršunov list, 3 čena bijelog luka, 1 kašike mljevene crvene paprike, 5 lovorovih listova, 1 kašika mješavine začina,200 ml. crvenog vina, 2 kašike parmezana, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu sipati ulje, pa dodati isječen crveni luk, promiješati, dodati isječenu teletinu, pa kada malo omekša dodati parčad isječene slanine, izrendan korijen celera i izrendanu mrkvu, sitno isječen bijeli luk, staviti lovorove listove, promiješati pa dodati pileća srca, isječeni paradaiz, peršunov list, posoliti, pobiberiti, dodati mješavinu začina, crvenu papriku, sipati vino i 800 ml. vode, promiješati poklopiti
i kuvati 90 minuta. Kada je kuvano skloniti sa šporeta dodati parmezan.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Marinirane kremenadle
- Piletina u palačincima
- Piletina sa susamom
- Piletina sa paprikama
- Punjene kremenadle
- Brzo jelo od mesa i povrća
- Sarma slavska
- Pečeno teleće meso sa lukom
- Zapečeni gulaš II
- Svinjsko meso u vinu
- Pohovana svinjska džigerica
- Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
- Rolne sa piletinom
- Musaka na neobičan način
- Šnicle sa gongorzolom
- Pljeskavica
- Meksički čivi
- Džigerica u pilećim rolnicama
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Juneće šnicle sa povrćem
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.