Pljeskavica od pilećih grudi
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Nov 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. pilećih grudi, 1 svinjska maramica, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 8 lenti dimljene slanine, 8 kriški kačkavalja, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće grudi isjeći na parčad, posoliti pobiberiti i samljeti u mašini za meso.
Luk sitno isjeći ,dodati u mljeveno meso posolimo sve dobro sjedinimo i pravimo veće kuglice.
Šampinjonima odstranimo peteljke isiječemo na listove.
Od kuglica pravimo pljeskavice. Na svaku pljeskavicu stavimo 2 lista kačkavalja, zatim stavimo šampinjone, zatim 2 lente slanine i prekrijemo sa drugom pljeskavicom, uvijemo u svinjsku maramicu. Postupak ponovimo i sa ostalim kuglicama od mesa.Pečemo u gril tavi sa sasvim malo masoće.
Uz pljeskavice prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Prženice sa mljevenim mesom
- Neobično pečenje
- Pileća prsa u paradaiz sosu
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
- Patlidžan punjen mljevenim mesom
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Zapečena piletina sa rižom
- Piletina sa gljivama
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Pljeskavice pečene u sosu
- Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
- Zapečena pohovana piletina
- Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
- Tava na Lazarov način
- Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
- Piletina u palačincima
- Pečeni krompir i kremenadle
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Proljećna tava sa jagnjetinom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.