Pljeskavica od pilećih grudi
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Nov 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. pilećih grudi, 1 svinjska maramica, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 8 lenti dimljene slanine, 8 kriški kačkavalja, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće grudi isjeći na parčad, posoliti pobiberiti i samljeti u mašini za meso.
Luk sitno isjeći ,dodati u mljeveno meso posolimo sve dobro sjedinimo i pravimo veće kuglice.
Šampinjonima odstranimo peteljke isiječemo na listove.
Od kuglica pravimo pljeskavice. Na svaku pljeskavicu stavimo 2 lista kačkavalja, zatim stavimo šampinjone, zatim 2 lente slanine i prekrijemo sa drugom pljeskavicom, uvijemo u svinjsku maramicu. Postupak ponovimo i sa ostalim kuglicama od mesa.Pečemo u gril tavi sa sasvim malo masoće.
Uz pljeskavice prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Umućene šnicle
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Paprikaš sa prazilukom
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- Sagan dolma
- Užički medaljoni
- Pečenje za posebne prilike
- Svinjsko kare sa šampinjonima
- Gulaš sa noklicama
- Musaka sa piletinom i vinom
- Ražnjići od mesa u sosu
- Rolnice sa slaninom
- Džigerica u pilećim rolnicama
- Rižoto sa povrćem i vinom
- Torteline sa pilećim grudima
- Pljeskavice pečene u foliji
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Rolnice sa konjakom
- Zapečene tortilje sa pilećim grudima
- Kotleti sa kajmakom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.