Pljeskavica od pilećih grudi
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Nov 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. pilećih grudi, 1 svinjska maramica, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 8 lenti dimljene slanine, 8 kriški kačkavalja, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće grudi isjeći na parčad, posoliti pobiberiti i samljeti u mašini za meso.
Luk sitno isjeći ,dodati u mljeveno meso posolimo sve dobro sjedinimo i pravimo veće kuglice.
Šampinjonima odstranimo peteljke isiječemo na listove.
Od kuglica pravimo pljeskavice. Na svaku pljeskavicu stavimo 2 lista kačkavalja, zatim stavimo šampinjone, zatim 2 lente slanine i prekrijemo sa drugom pljeskavicom, uvijemo u svinjsku maramicu. Postupak ponovimo i sa ostalim kuglicama od mesa.Pečemo u gril tavi sa sasvim malo masoće.
Uz pljeskavice prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni rolovani pileći stek
- Pasulj sa piletinom
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Tava na Lazarov način
- Svinjski fileti sa mentom
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Pečena ljuta pileća krilca
- Svinjski gulaš sa šampinjonima
- Rolovana piletina sa povrćem
- Prženice sa mljevenim mesom
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Pečeni bataci u marinadi
- Piletina u kiselom saftu
- Piletina sa povrćem i rižom
- Sagan dolma
- Uštipci od Teleće jetre
- Meso u lepini
- Svinjsko pečenje sa šampinjonima
- Kremenadla sa suvim šljivama
- Vekna od mljevenog mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.