Pljeskavica od pilećih grudi
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 9 Nov 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. pilećih grudi, 1 svinjska maramica, 200 gr. šampinjona, 1 glavica crnog luka, 8 lenti dimljene slanine, 8 kriški kačkavalja, ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće grudi isjeći na parčad, posoliti pobiberiti i samljeti u mašini za meso.
Luk sitno isjeći ,dodati u mljeveno meso posolimo sve dobro sjedinimo i pravimo veće kuglice.
Šampinjonima odstranimo peteljke isiječemo na listove.
Od kuglica pravimo pljeskavice. Na svaku pljeskavicu stavimo 2 lista kačkavalja, zatim stavimo šampinjone, zatim 2 lente slanine i prekrijemo sa drugom pljeskavicom, uvijemo u svinjsku maramicu. Postupak ponovimo i sa ostalim kuglicama od mesa.Pečemo u gril tavi sa sasvim malo masoće.
Uz pljeskavice prilog po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Blitva u svinjskom fileu
- Neobično pečenje
- Meso sa brokolijom
- Zapečen pileći stek sa maslinama
- Mljeveno meso sa paradaiz sosom
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Pihtije
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Juneće šnicle sa supom od šampinjona
- Jagnjetina sa bijelim umakom
- Piletina sa narom
- Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
- Zapečena rebra u marinadi
- Panirane šnicle od škembića
- Ćufte sa prazilukom
- Flanbirana piletina
- Rolat od mesa
- Suve šljive u kremenadlama
- Dinstana crna džigerica
- Brokoli i piletina
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.