Rolat od mljevene piletine
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 20 Jan 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 pile, 2 zemičke ili 2 kriške hljeba, 6 jaja, 150 gr. pileće džigerice, 3 glavice crnog luka, 200 ml. mlijeka, 1 češanj bijelog luka, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pilećem mesu izvaditi kosti i samljeti.
Zemičke ili kriške hljeba prelijemo sa mlijekom, pa kada omekšaju iscijedimo .
U tavici na zagrijanom ulju pržimo 2 glavicu crnog luka posolimo, pobiberimo pa dodamo pileću džigericu. Kada se proprži dodamo 4 jaja promiješamo i sklonimo sa šporeta.
U mljeveno pileće meso dodati 2 jaja, 1 glavicu sitno siječenog crnog luka, 1 češanj bijelog luka i ocijedjene isitnjene zemičke. Sve sjedinimo.
Aluminijsku foliju namažemo sa uljem rasporedimo smjesu od mljevenog mesa na mljeveno meso rasporedimo smjesu od pržene crne džigerice i sve uvijemo u rolat- Rolat stavimo u tepsiju podmazanu sa uljem i sipamo oko 500 ml. vode pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni.Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Suve šljive u kremenadlama
- Juneće rolovane šnicle
- Pljeskavice pečene u sosu
- Zapečeni gulaš
- Bečke šnicle
- Pohovano pileće meso sa bademima
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Vekna od mljevenog mesa
- Piletina u paprikama
- Zapečeni pileći stek
- Biftek sa tjesteninom
- Španać sa jagnjećim kotletima
- Paprikaš sa prazilukom
- Ramstek sa šparagama
- Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
- Kremenadle sa jabukama
- Pečena ljuta pileća krilca
- Mrkva i šnicle
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Punjeni svinjski kare
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.