Rezanci sa sosom od piletine

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. rezanaca, 400 gr. pilećih grudi, 250 gr. slanine,100 ml, bijelog vina, 1 veza mladog luka, 1,5 kašika mješavine začina, 250 gr. šampinjona,150 ml. kisele pavlake, 100 gr. kačkavalja, 4 češnja bijelog luka, 1 glavica crnog luka, so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu dodati soli i ulja pa kada voda provri dodati rezane. Skuvati ih i kuvane procijediti.
Na ulju pržimo isiječeno bijelo meso, kada meso pobijeli dodamo šampoinjone, isječenu slaninu, isjeckan bijeli luk, isjeckan mladi luk, crni luk, posolimo pobiberimo dodamo začin i promiješamo. Zatim dodamo brašno, sipamo vino , promiješamo dodamo pavlaku i sve lagano promiješamo.Kada smjesa dobije potrenu gustinu skinemo sa šporeta i prelijemo skuvane rezance, i izrendamo kačkavalj.

Slike recepata

• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Kesteni u kokoški
• Rolovana piletina sa povrćem
• Kneževska piletina
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Zapečeni gulaš II
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Teletina sa tikvicama
• Zapečena ćufteta sa patlidžanom
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Torteline sa pilećim grudima
• Zapečena rolovana piletina
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Juneće šnicle u povrću
• Piletina na Bartolinin način
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Rolovani svinjski file
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Teletina ispod saća