Krompir sa jagnjetinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 krompira, 600 gr. jagnjeće plećke, 3 grančice svjećeg ruzmarina, 3 grančice svjeće majčine dušice, peršun, mješavina začina,2 čena bijelog luka, 1 limun, maslinovo ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublji sud iscijediti limun pa dodati isječene listove majčine dušice, listove ruzmarina, peršun, dodati sitno isječen bijeli luk, 3 kašike maslinovog ulja pobiberiti i posoliti, dodati malo mješavine začina.
Jagnjeće meso isjeći na parčad pa stavimo u nauljenu keramičku posudu, prelijemo sa pripremljenom marinadom posolimo dodamo oguljene i isječene krompire na kriške dodamo isjeckanog rumarina poprskamo sa maslinovim uljem posolimo, pobiberimo prekrijemo sa aluminijskom folijom i pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 120 minuta. Pečeno izvaditi.

Slike recepata

• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Pileći bataci u tijestu
• Brzo a ukusno
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Pečena riža sa piletinom
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Piletina sa parmezanom
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Svinjski file sa sosom od nara
• Biljanin paprikaš
• Piletina sa gljivama
• Rolovana piletina sa povrćem
• Punjeni svinjski kare
• Panirane šnicle od škembića
• Filovani svinjski but
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom