Piletina sa povrćem i rižom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 batka sa karabatkom, 150 gr. riže, 1 kokošija kocka za supu, 100 gr. graška, 2 paprike, 2 tanke kobasice, 2 glavice crnog luka, 2 čena bijelog luka, 2 kašike mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Batcima odstraniti kosti posoliti pobiberiti posuti sa mješavinom začina , istanjiti kuvarskim čekićem i ostaviti da malo odstoji. U 300 ml. vode staviti kocku za supu pa da provri. U tavici pržiti šnicle pa kada su pržene sa obje strane izvaditi ih iz tavice. U istom ulju, pržiti sitno isječene kobasice na krugove, pa kada se proprže izvaditi ih pa u istom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati rižu, papriku isjećenu na sitnije kockice, bijeli luk sitno isječen i grašak, posoliti , pobiberiti i promiješati, vratiti ponovo pržene kobasice pa dodati 300 ml. kuvane supe miješati potom smjesu istresti u vatrostalnu posudu pa na sadržinu staviti pečene šnicle i peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Ćufte punjeno krompirom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Lovačke šnicle
• Rizi bizi sa šniclama
• Krompir sa jagnjetinom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Biftek sa tjesteninom
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Marinirane pileće grudi
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Zapečeni karabatci
• Dinstana crna džigerica