Piletina sa povrćem i rižom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 batka sa karabatkom, 150 gr. riže, 1 kokošija kocka za supu, 100 gr. graška, 2 paprike, 2 tanke kobasice, 2 glavice crnog luka, 2 čena bijelog luka, 2 kašike mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Batcima odstraniti kosti posoliti pobiberiti posuti sa mješavinom začina , istanjiti kuvarskim čekićem i ostaviti da malo odstoji. U 300 ml. vode staviti kocku za supu pa da provri. U tavici pržiti šnicle pa kada su pržene sa obje strane izvaditi ih iz tavice. U istom ulju, pržiti sitno isječene kobasice na krugove, pa kada se proprže izvaditi ih pa u istom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati rižu, papriku isjećenu na sitnije kockice, bijeli luk sitno isječen i grašak, posoliti , pobiberiti i promiješati, vratiti ponovo pržene kobasice pa dodati 300 ml. kuvane supe miješati potom smjesu istresti u vatrostalnu posudu pa na sadržinu staviti pečene šnicle i peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Uštipci od Teleće jetre
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Bijele ćuftice
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Piletina na Brčanski način
• Mesne okruglice sa sirom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Rolnice sa slaninom
• Ćuftice sa pivom
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Teleći medaljoni
• Panirana teletina sa njokama
• Pečeno zamotano pile