Zapečeni pileći stek
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 16 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 800 gr. pilećeg steka, 150 gr. kačkavalja, 150 gr. lenti dimljene slanine, 300 ml. kisele pavlake, 100 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileći stek isjeći na tanku duguljastu parčad posoliti i pobiberiti dodati mješavinu začina i promiješati, staviti u dublji sud, dodati mlijeko i ostaviti da odstoji 120 minuta. Odstojalo meso izvaditi pa pržiti na zagrijanom ulju .Kiselu pavlaku umutiti sa žicom.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati prženi stek, na stek istresti umućenu pavlaku, pa na to staviti lente slanine, pa na to krupno izrendan kačkavalja. Staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni peći oko 15 minuta. Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Piletina na Bartolinin način
- Piletina sa povrćem i rižom
- Piletina u palačincima
- Biftek na Zoranov način
- Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
- Sarma slavska
- Zapečeni gulaš II
- Goveđi jezik sa sosom
- Pečena ćurka sa vinom i povrćem
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Kuglof od mesa
- Bečke šnicle
- Sušena butkica sa šampinjonima
- Mrkva i šnicle
- Neobično pečenje
- Torta od mesa i topljenog sira
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
- Čvarci u makaronima
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.