Zapečeni pileći stek
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 16 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 800 gr. pilećeg steka, 150 gr. kačkavalja, 150 gr. lenti dimljene slanine, 300 ml. kisele pavlake, 100 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileći stek isjeći na tanku duguljastu parčad posoliti i pobiberiti dodati mješavinu začina i promiješati, staviti u dublji sud, dodati mlijeko i ostaviti da odstoji 120 minuta. Odstojalo meso izvaditi pa pržiti na zagrijanom ulju .Kiselu pavlaku umutiti sa žicom.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati prženi stek, na stek istresti umućenu pavlaku, pa na to staviti lente slanine, pa na to krupno izrendan kačkavalja. Staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni peći oko 15 minuta. Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šnicele sa pireom i špinatom
- Rolnice sa slaninom
- Supa kao gulaš od junetine
- Dimljeni pileći stek u špagetima
- Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
- Suve šljive u kremenadlama
- Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
- Piletina sa povrćem
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Domaći rezanci i teletina
- Pljeskavice pečene u sosu
- Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
- Zapečeno meso i praziluk u vinu
- Obučeno pile
- Piletina sa rakijom
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Goveđi jezik sa sosom
- Junetina u vinu Vrancu
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Pržena pileća džigerica
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.