Kuglof od mesa

Sastojci recepta

Potrebno je:400 gr. mljevenog miješanog mesa, 100 gr. sojinih ljuskica,, 1 glavica crnog luka,1 pecivo, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta,so 2 kašike ulja, 50 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju sipamo ulje, dodamo sitno isječen crni luk, dinstamo oko 5 minuta. U luk dodamo mljeveno meso i sojine ljuskice , posolimo i pobiberimo promiješamo dinstamo takodje oko 5 minuta . Sklonimo sa šporeta, pa dodamo pecivo, brašno, jogurt, jaja, kiselu pavlaku promiješamo i sve sjedinimo.
Kalup za kuglof premažemo sa uljem i pospemo sa prezlama i istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Pečen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti ga na tacnu i isjeći na komade.

Slike recepata

• Piletina u palačincima
• Pečenje za posebne prilike
• Praznični slani rolat
• Pljeskavica
• Punjena jagnjeća plećka
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Rolati od junećeg mesa
• Pesto sos sa ćuretinom
• Rolne sa piletinom
• Meso u lepini
• Kuglice od pilećeg steka
• Rezanci sa sosom od piletine
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Rolat od mesa
• Mafini od piletine
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Piletina u paprikama
• Rolovano pileće meso sa kobasicama