Kuglof od mesa

Sastojci recepta

Potrebno je:400 gr. mljevenog miješanog mesa, 100 gr. sojinih ljuskica,, 1 glavica crnog luka,1 pecivo, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta,so 2 kašike ulja, 50 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju sipamo ulje, dodamo sitno isječen crni luk, dinstamo oko 5 minuta. U luk dodamo mljeveno meso i sojine ljuskice , posolimo i pobiberimo promiješamo dinstamo takodje oko 5 minuta . Sklonimo sa šporeta, pa dodamo pecivo, brašno, jogurt, jaja, kiselu pavlaku promiješamo i sve sjedinimo.
Kalup za kuglof premažemo sa uljem i pospemo sa prezlama i istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Pečen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti ga na tacnu i isjeći na komade.

Slike recepata

• Vekna od mljevenog mesa
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Gulaš sa svinjetinom
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
• Junetina u vinu Vrancu
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Pržena pileća sarma
• Bijele ćuftice
• Kotleti sa kajmakom
• Flanbirana piletina
• Kuvani punjeni juneći jezik
• Torta od mesa i topljenog sira
• Kobasice u vinu
• Pileća krilca sa povrćem
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Kuglice od pilećeg steka
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima