Kuglof od mesa

Sastojci recepta

Potrebno je:400 gr. mljevenog miješanog mesa, 100 gr. sojinih ljuskica,, 1 glavica crnog luka,1 pecivo, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta,so 2 kašike ulja, 50 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju sipamo ulje, dodamo sitno isječen crni luk, dinstamo oko 5 minuta. U luk dodamo mljeveno meso i sojine ljuskice , posolimo i pobiberimo promiješamo dinstamo takodje oko 5 minuta . Sklonimo sa šporeta, pa dodamo pecivo, brašno, jogurt, jaja, kiselu pavlaku promiješamo i sve sjedinimo.
Kalup za kuglof premažemo sa uljem i pospemo sa prezlama i istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Pečen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti ga na tacnu i isjeći na komade.

Slike recepata

• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Pileća krilca sa povrćem
• Piletina sa prokeljama
• Sarma od kiselog kupusa
• Pečeni odojak
• Pljeskavica sa fafaronama
• Pečeno zamotano pile
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Dinstana crna džigerica
• Umućene šnicle
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Goveđi jezik sa sosom
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Pečeno pile sa povrćem
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Kremenadle na Francuski način
• Svinjetina u saftu