Kuglof od mesa

Sastojci recepta

Potrebno je:400 gr. mljevenog miješanog mesa, 100 gr. sojinih ljuskica,, 1 glavica crnog luka,1 pecivo, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta,so 2 kašike ulja, 50 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju sipamo ulje, dodamo sitno isječen crni luk, dinstamo oko 5 minuta. U luk dodamo mljeveno meso i sojine ljuskice , posolimo i pobiberimo promiješamo dinstamo takodje oko 5 minuta . Sklonimo sa šporeta, pa dodamo pecivo, brašno, jogurt, jaja, kiselu pavlaku promiješamo i sve sjedinimo.
Kalup za kuglof premažemo sa uljem i pospemo sa prezlama i istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Pečen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti ga na tacnu i isjeći na komade.

Slike recepata

• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Rolati od junećeg mesa
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Priprema mesa na mamin način
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Bečke šnicle
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Pečeni bataci u marinadi
• Svinjski kare sa salatom
• Rolat sa šunkom
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Supa kao gulaš od junetine
• Piletina sa susamom
• Rolnice sa slaninom
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Musaka sa piletinom i vinom
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Mafini od piletine