Kuglof od mesa

Sastojci recepta

Potrebno je:400 gr. mljevenog miješanog mesa, 100 gr. sojinih ljuskica,, 1 glavica crnog luka,1 pecivo, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta,so 2 kašike ulja, 50 gr. prezle.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju sipamo ulje, dodamo sitno isječen crni luk, dinstamo oko 5 minuta. U luk dodamo mljeveno meso i sojine ljuskice , posolimo i pobiberimo promiješamo dinstamo takodje oko 5 minuta . Sklonimo sa šporeta, pa dodamo pecivo, brašno, jogurt, jaja, kiselu pavlaku promiješamo i sve sjedinimo.
Kalup za kuglof premažemo sa uljem i pospemo sa prezlama i istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Pečen kuglof izvaditi iz rerne prevrnuti ga na tacnu i isjeći na komade.

Slike recepata

• Sarma od kiselog kupusa
• Gurmanska tava
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Kuglice od pilećeg steka
• Torta od mesa i topljenog sira
• Krompir sa jagnjetinom
• Kesteni u kokoški
• Krofne od crne džigarice
• Piletina sa paprikama
• Piletina sa šampinjonima
• Punjeni svinjski kare
• Pečenje za posebne prilike
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Lazanje sa piletinom
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Pljeskavica
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Puslice od pire krompira
• Rolat od svinjskih rebara