Šnicle u sosu od šampinjona

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. šnicli, 100 gr. margarina, peršun, so, biber, 1 glavica crnog luka, 300 gr. šampinjona, 150 ml. vrhnja za kuvanje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle istucati posoliti i pobiberiti i peći u gril tavi sa obje strane.
U dublju tavicu staviti margarin da se otopi dodati sitno isječen crni luk,isječene šampinjone, posoliti pobiberiti, pa kada se sve dobro propržilo dodati vrhnje za kuvanje promiješati i dodati sitno isječen peršun kuvati 10 minuta. Skloniti sa šporeta i servirati uz pečene šnicle.

Slike recepata

• Italijanske kanelone
• Piletina u bijelom sosu
• Svinjsko file u slanini
• Pileća vekna
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Domaća pašteta
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Hercegovački japrak
• Ajmokac sa piletinom
• Umućene šnicle
• Rezanci sa sosom od piletine
• Torteline sa pilećim grudima
• Složenac od krompira
• Pečena teleća kolenica
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Punjena jagnjeća plećka
• Ražnjići od mesa u sosu
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom