Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa

Sastojci recepta

Potrebno je:400 gr. miješanog mljevenog mesa, 100 gr. hidrir. sojinih ljuskica, 1 prašak za pecivo. 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. pšeničnog brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta, 2 glavice crnog luka, 2 kašike ulja, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati ulje, pa dodati sitno isječen crni luk, dinstati dok luk ne omekša, dodati mljeveno meso, sojine ljuskice posoliti i pobiberiti promiješati pa dinstati 5 minuta.Potom dodati pecivo, brašno , jogurt, kiselu pavlaku i jaja promiješati pa skloniti sa šporeta.
Pripremljenu smjesu sipati u kalup premazan uljem i posut sa prezlama pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Pečen kuglof izvaditi iz rerne ostaviti da se ohladi pa ga prevrnuti na tacnu i isjeći.

Slike recepata

• Pečena riža sa piletinom
• Kuvani punjeni juneći jezik
• Rolat od svinjskih rebara
• Ćufte sa jogurtom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Ćufte
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Piletina sa tikvicama
• Piletina sa šampinjonima
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Kuglice od pilećeg steka
• Govedina na Slavojkin način
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Pohovani pileći rolati
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Suve šljive u slanini
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Pohovana svinjska džigerica