Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa

Sastojci recepta

Potrebno je:400 gr. miješanog mljevenog mesa, 100 gr. hidrir. sojinih ljuskica, 1 prašak za pecivo. 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. pšeničnog brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta, 2 glavice crnog luka, 2 kašike ulja, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati ulje, pa dodati sitno isječen crni luk, dinstati dok luk ne omekša, dodati mljeveno meso, sojine ljuskice posoliti i pobiberiti promiješati pa dinstati 5 minuta.Potom dodati pecivo, brašno , jogurt, kiselu pavlaku i jaja promiješati pa skloniti sa šporeta.
Pripremljenu smjesu sipati u kalup premazan uljem i posut sa prezlama pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Pečen kuglof izvaditi iz rerne ostaviti da se ohladi pa ga prevrnuti na tacnu i isjeći.

Slike recepata

• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Svinjski file u umaku
• Teleće šnicle sa bujonom
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Mesne okruglice sa sirom
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Pohovana svinjska džigerica
• Zapečeni gulaš II
• Svinjski rolat u blitvi
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Jaja u djuveču
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Punjene kremenadle
• Zapečena rebra u marinadi
• Torta sa viršlama
• Panirane šnicle od škembića
• Patlidžan punjen mljevenim mesom