Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa

Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 May 2014 Sastojci:

Potrebno je:400 gr. miješanog mljevenog mesa, 100 gr. hidrir. sojinih ljuskica, 1 prašak za pecivo. 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. pšeničnog brašna, 3 jaja, 200 ml. jogurta, 2 glavice crnog luka, 2 kašike ulja, so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu na šporetu sipati ulje, pa dodati sitno isječen crni luk, dinstati dok luk ne omekša, dodati mljeveno meso, sojine ljuskice posoliti i pobiberiti promiješati pa dinstati 5 minuta.Potom dodati pecivo, brašno , jogurt, kiselu pavlaku i jaja promiješati pa skloniti sa šporeta.
Pripremljenu smjesu sipati u kalup premazan uljem i posut sa prezlama pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Pečen kuglof izvaditi iz rerne ostaviti da se ohladi pa ga prevrnuti na tacnu i isjeći.