Piletina sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike maslinovog ulja, so ,biber, ulje, 120 gr. trapist sira, 250 gr. neutralne pavlake, 250 gr. barene brokolije, 250 gr. barenog karfiola, 250 gr. barenog krompira, 1 kašika mješavine začina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na šnicle, posoliti dodati začin, pobiberiti i staviti u dublji sud i preliti sa maslinovim uljem i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Kada je meso odstojalo pržimo ga u tavici na zagrijanom ulju. Kada je prženo izvadimo iz tavice.
Bareni krompir isjeći na kockice, barene brokolije odvojiti cvjetove i karfiolu barenom takodje odvojiti cvjetove. Sve stavimo u jednu posudu posolimo i pobiberimo promiješamo. Zatim promiješano povrće stavljamo u vatrostalnu posudu prelijemo sa prelivom pripremljenim od: Neutralnu pavlaku sipamo u šerpu na šporetu dodamo rendani trapist sir pržimo dok se sir ne rastopi. Prelijemo po povrću.Pečemo oko 15 minuta na 200 stepeni.Pečeno poslužiti uz prženu piletinu.

Slike recepata

• Piletina rolovana u patlidžanu
• Fišeci sa šunkom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Pilav sa mesom i graškom
• Puslice od pire krompira
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Rolat od svinjskih rebara
• Zec dinsta u pivu
• Rižoto sa povrćem i vinom
• Zapečena ćufteta sa patlidžanom
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Begova tava
• Piletina sa narom
• Teleće šnicle sa pivom
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Piletina sa patlidžanima
• Pileći stek u sosu od kaparija