Piletina sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike maslinovog ulja, so ,biber, ulje, 120 gr. trapist sira, 250 gr. neutralne pavlake, 250 gr. barene brokolije, 250 gr. barenog karfiola, 250 gr. barenog krompira, 1 kašika mješavine začina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na šnicle, posoliti dodati začin, pobiberiti i staviti u dublji sud i preliti sa maslinovim uljem i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Kada je meso odstojalo pržimo ga u tavici na zagrijanom ulju. Kada je prženo izvadimo iz tavice.
Bareni krompir isjeći na kockice, barene brokolije odvojiti cvjetove i karfiolu barenom takodje odvojiti cvjetove. Sve stavimo u jednu posudu posolimo i pobiberimo promiješamo. Zatim promiješano povrće stavljamo u vatrostalnu posudu prelijemo sa prelivom pripremljenim od: Neutralnu pavlaku sipamo u šerpu na šporetu dodamo rendani trapist sir pržimo dok se sir ne rastopi. Prelijemo po povrću.Pečemo oko 15 minuta na 200 stepeni.Pečeno poslužiti uz prženu piletinu.

Slike recepata

• Marinirane kremenadle
• Šiš ćevap sa supom
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Ramstek sa kajmakom
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Pečeni odojak
• Šnicle punjene slaninom
• Svinjetina u saftu
• Pileći bataci u tijestu
• Musaka na neobičan način
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Priprema mesa na mamin način
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Ćuftice sa pivom
• Domaći rezanci i teletina