Tikvice punjene pilećim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je:4 tikvice srednje veličine, 3 glavice crnog luka, 1/2 pileta, 250 gr. mljevenog mesa, 100 gr. riže, 2 kašike brašna, peršun,
2 mrkve 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 jaje, 1 kašika mješavine zaina, biber,so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priuprema: U šerpu sipati vodu posoliti i staviti da se skuva pile. Kada se pile skuvalo skinuti kožicu i odstraniti kosti i sitno isjeći. Tikvicama osjeći krajeve pa presjeći na polovine po dužini. Tikvicama izvaditi sredinu. Isječen peršun, crni luk, mljeveno meso, dodati sitrno isječenu mrkvu, isitnjeni sredinu iz tikvica sve staviti u šerpu sa uljem, posoliti , pobiberiti , pa dodati rižu, dodati mješavinu začina.Dodati usitnjeno pileće meso. Pržiti dok tečnost ne ispari, pa skloniti sa šporeta, dodati jedno jaje i sve sjediniti. Smjesom puniti udubljenja u tikvicama pa poredati u podmazanu tepsiju. U tiganju na zagrijanom uljupržiti brašno dodati mljevenu crvenu papriku naliti sa 1 kutlačom supe u kojoj se barilo pile pa promiješamo i prelijemo preko poredanih tikvica u tepsiji. Zatvorimo aluminijskom folijom i pečemo na 200 stepeni 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileća vekna
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Pržena pileća džigerica
- Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
- Tikvice sa piletinom
- Lazanje sa piletinom
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Pilav sa mesom i graškom
- Rolnice sa konjakom
- Šnicle na lovački način
- Medaljoni sa mocarelom
- Rolat od teletine
- Kesteni u kokoški
- Svinjsko file u slanini
- Pečen zec punjen sa povrćem
- Ramstek sa šparagama
- Pečeno teleće meso sa lukom
- Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
- Svinjetina u saftu
- Sagan dolma
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.