Dinstana crna džigerica

Sastojci recepta

PŠotrebno je: 1 kg. crne svinjske džigerice, 3 glavice crnog luka, so, ulje biber 1 kašika začina, 2 crvene svježe paprike, 2 čena bijela luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crnu džigericu isjeći na tanke dijelove. Crni luk isjeći na krugove i crvenu papriku isjeći na krugove. U dublju šerpu staviti ulje i malo luka , na luk poredati džigericu dodati začina, soli i bibera staviti crvenu papriku siječenu na krugove , pa luk, pa džigericu, začin pa ponovo papriku luk džigericu i na kraju džigericu, na kraju po džigerici isjeći sitno 2 čena bijelog luka.Poklopiti šerpu i dinstati na laganoj vatri

Slike recepata

• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Meso u lepini
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Brza priprema riže i mesa
• Piletina na Bartolinin način
• Ćufteta kuvana u povrću
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Pileća prsa na ražnjićima
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Pržena pileća sarma
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Kulaci
• Pilav sa mesom i graškom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Ćevapi sa pire krompirom
• Španać sa jagnjećim kotletima