Dinstana crna džigerica

Sastojci recepta

PŠotrebno je: 1 kg. crne svinjske džigerice, 3 glavice crnog luka, so, ulje biber 1 kašika začina, 2 crvene svježe paprike, 2 čena bijela luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crnu džigericu isjeći na tanke dijelove. Crni luk isjeći na krugove i crvenu papriku isjeći na krugove. U dublju šerpu staviti ulje i malo luka , na luk poredati džigericu dodati začina, soli i bibera staviti crvenu papriku siječenu na krugove , pa luk, pa džigericu, začin pa ponovo papriku luk džigericu i na kraju džigericu, na kraju po džigerici isjeći sitno 2 čena bijelog luka.Poklopiti šerpu i dinstati na laganoj vatri

Slike recepata

• File sa njokama
• Piletina sa povrćem
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Piletina s pečenim bademima
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Rolovani svinjski file
• Rolnice sa konjakom
• Piletina u tortiljama
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Pelimine
• Uštipci od Teleće jetre
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Piletina sa motarelom
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Pohovani pileći rolati
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Svinjski fileti sa mentom
• Povrće sa govedinom i sosom