Pasulj u gulašu sa teletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. teleće krtine, 250 gr. kuvanog bijelog pasulja, 100 gr. slanine, 2 glavice crnog luka, 3 čena bijelog luka, biber, so, mljevena crvena paprika, kim , ulje, peršun.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti juneće meso isječeno na kocke, promiješati pa dodati crni luk isječen na kocke, posoliti, pobiberiti, promiješati pa dodati mljevenu crvenu papriku pa još malo dinstati, nasuti oko jedan litar vode. Promiješati poklopiti i ostaviti da se kvrčka uz povremeno miješanje. Pri kraju dinstanja dodati sitno isječenu slaninu na sitnije kockice , dodati sitno isječen bijeli luk, malo kima dodati ocijedjeni kuvani pasulj sve dobro promiješati pa kuvati još otprilike 10 do 15 minuta. Skinuti sa vatre dodati sitno isječen peršun.

Slike recepata

• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Šampinjoni i kremenadle
• Mesni rolat sa špinatom
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Čivi sa mljevenim mesom
• Pohovana piletina sa bademima
• Zapečene teleće šnicle
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Pljeskavica od pilećih grudi
• Pečeno pile sa povrćem
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Piletina sa povrćem i rižom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Vlaška musaka
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Povrće sa govedinom i sosom
• Gulaš sa svinjetinom