Pasulj u gulašu sa teletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. teleće krtine, 250 gr. kuvanog bijelog pasulja, 100 gr. slanine, 2 glavice crnog luka, 3 čena bijelog luka, biber, so, mljevena crvena paprika, kim , ulje, peršun.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti juneće meso isječeno na kocke, promiješati pa dodati crni luk isječen na kocke, posoliti, pobiberiti, promiješati pa dodati mljevenu crvenu papriku pa još malo dinstati, nasuti oko jedan litar vode. Promiješati poklopiti i ostaviti da se kvrčka uz povremeno miješanje. Pri kraju dinstanja dodati sitno isječenu slaninu na sitnije kockice , dodati sitno isječen bijeli luk, malo kima dodati ocijedjeni kuvani pasulj sve dobro promiješati pa kuvati još otprilike 10 do 15 minuta. Skinuti sa vatre dodati sitno isječen peršun.

Slike recepata

• Pileći stek sa zdenka sirom
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Biftek pečenje
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
• Pljeskavice pečene u foliji
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Povrće sa govedinom i sosom
• Kuglice od pilećeg steka
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Domaća pašteta
• Pečeni bataci u marinadi
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Kuvani punjeni juneći jezik
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Pečeno pile sa povrćem
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Proljećna tava sa jagnjetinom