Šnicele sa pireom i špinatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskih šnicli, 1 kašika ulja, 500 gr. krompira, 200 gr. špinata, 150 gr. gongozole, 30 gr. margarina, 40 ml. mlijeka, ulje, so biber i muškatni oraščić.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na komade pa staviti u šerpu sa slanom vodom da se skuva. Kada je kuvan napraviti piru, dodati gongozolu i promiješati. U istoj vodi u kojoj se kuvao krompir obariti špinat pa obaren procijediti i staviti u blender i izmiksati. Izmiksan špinat pomiješati sa pire krompirom dodati mlijeko i sve sjediniti. Na kraju kada se smjesa sjedini dodati malo muškatnog oraščića i posoliti.
Šnicle posoliti i pobiberiti istucati pa peći u gril tiganju sa obje strane. Pečene šnicle staviti na tacnu i servirati uz njih pripremljen pire krompir sa špinatom.

Slike recepata

• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Meksički čivi
• Pileći bubrežčići u sosu
• Kneževska piletina
• Pilav sa mesom i graškom
• Biftek na Zoranov način
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Neobične pljeskavice
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Zapečeni gulaš II
• Pileće meso sa šampinjonima
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Rezanci sa sosom od mesa
• Piletina sa rakijom
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Teletina sa rezancima
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Sarma od kelja sa piletinom
• Rizi bizi sa šniclama