Šnicele sa pireom i špinatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjskih šnicli, 1 kašika ulja, 500 gr. krompira, 200 gr. špinata, 150 gr. gongozole, 30 gr. margarina, 40 ml. mlijeka, ulje, so biber i muškatni oraščić.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na komade pa staviti u šerpu sa slanom vodom da se skuva. Kada je kuvan napraviti piru, dodati gongozolu i promiješati. U istoj vodi u kojoj se kuvao krompir obariti špinat pa obaren procijediti i staviti u blender i izmiksati. Izmiksan špinat pomiješati sa pire krompirom dodati mlijeko i sve sjediniti. Na kraju kada se smjesa sjedini dodati malo muškatnog oraščića i posoliti.
Šnicle posoliti i pobiberiti istucati pa peći u gril tiganju sa obje strane. Pečene šnicle staviti na tacnu i servirati uz njih pripremljen pire krompir sa špinatom.

Slike recepata

• Punjeno teleće meso
• Gurmanska tava
• Mafini od piletine
• Zapečene šnicle sa pivom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Ragu sa telećim jezikom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Piletina sa motarelom
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Rezanci sa sosom od mesa
• Pohovani svinjski mozak
• Povrće sa govedinom i sosom
• Ajmokac sa piletinom
• Zapečena crna džigerica
• Piletina sa tikvicama
• Jagnjetina sa prelivom
• Zapečeni pileći stek
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Praznični slani rolat
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom