Zapečene šnicle sa pečurkama

Sastojci recepta

1 kg šnicli
0.5 kg pečuraka
1 dl belog vina
200 ml pavlake

Uputstvo za pripremu recepta

Propržiti šnicle na ulju, pa jednu stranu "umočiti" u brašno. U vatrostalnu činiju poređati šnicle s tim da brašnjava strane bude gore. Na istom ulju propržiti sitno seckane drške pečuraka, dodati malo soli i vode ako treba, a na kraju šoljicu belog vina.

Šeširiće iseći na listiće, pa poređati preko šnicli. Na kraju staviti propržene drške. Dodati još malo vode tako da meso bude skroz pokriveno, poklopiti ili prekriti folijom i staviti u jako zagrejanu rernu, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka sat vremena. Na kraju premazati pavlakom i vratiti u rernu, isključiti je i ostaviti još deset minuta. Služiti uz pire krompir, rižu ili bilo koju vrstu priloga. Prijatno!

Slike recepata

• Piletina sa sirom
• File sa njokama
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Pečeni punjeni bubrezi
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Pileća pašteta
• Rolati od junećeg mesa
• Teletina ispod saća
• Vino i pileći batci
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Piletina u povrću
• Rolat sa šunkom
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Blitva u svinjskom fileu
• Kokoška u vinu
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Obučeno pile
• Piletina sa narom