Zapečene šnicle sa pečurkama

Sastojci recepta

1 kg šnicli
0.5 kg pečuraka
1 dl belog vina
200 ml pavlake

Uputstvo za pripremu recepta

Propržiti šnicle na ulju, pa jednu stranu "umočiti" u brašno. U vatrostalnu činiju poređati šnicle s tim da brašnjava strane bude gore. Na istom ulju propržiti sitno seckane drške pečuraka, dodati malo soli i vode ako treba, a na kraju šoljicu belog vina.

Šeširiće iseći na listiće, pa poređati preko šnicli. Na kraju staviti propržene drške. Dodati još malo vode tako da meso bude skroz pokriveno, poklopiti ili prekriti folijom i staviti u jako zagrejanu rernu, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka sat vremena. Na kraju premazati pavlakom i vratiti u rernu, isključiti je i ostaviti još deset minuta. Služiti uz pire krompir, rižu ili bilo koju vrstu priloga. Prijatno!

Slike recepata

• Pljeskavica sa fafaronama
• Pohovani pileći rolati
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Rolat od mljevenog mesa
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Piletina u tortiljama
• Piletina sa narom
• Mafini od piletine
• Ćufteta kuvana u povrću
• Zapečene šnicle sa pivom
• Bijele ćuftice
• Ćufte punjeno krompirom
• Kremenadle na Francuski način
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Piletina u bijelom sosu
• Govedina na Slavojkin način
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima