Zapečene šnicle sa pečurkama

Sastojci recepta

1 kg šnicli
0.5 kg pečuraka
1 dl belog vina
200 ml pavlake

Uputstvo za pripremu recepta

Propržiti šnicle na ulju, pa jednu stranu "umočiti" u brašno. U vatrostalnu činiju poređati šnicle s tim da brašnjava strane bude gore. Na istom ulju propržiti sitno seckane drške pečuraka, dodati malo soli i vode ako treba, a na kraju šoljicu belog vina.

Šeširiće iseći na listiće, pa poređati preko šnicli. Na kraju staviti propržene drške. Dodati još malo vode tako da meso bude skroz pokriveno, poklopiti ili prekriti folijom i staviti u jako zagrejanu rernu, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka sat vremena. Na kraju premazati pavlakom i vratiti u rernu, isključiti je i ostaviti još deset minuta. Služiti uz pire krompir, rižu ili bilo koju vrstu priloga. Prijatno!

Slike recepata

• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Kulaci
• Ćufte
• Dinstana teletina
• Lazanje sa širokim rezancima
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Praznični slani rolat
• Bijele ćuftice
• Pečena teleća kolenica
• Vino i pileći batci
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Piletina s pečenim bademima
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Rolat sa šunkom
• Punjena kokoška
• Šnicle od šunkarice
• Krompir sa jagnjetinom
• Pohovana piletina sa bademima
• Kotleti sa kimom i kolijanderom