Piletina u palačincima

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 komada pilećih grudi, 200 gr. brašna, 100 ml. kisele vode, 3 jaja, pola litra mlijeka, 250 gr. feta sira, 150 gr. kravljeg sira, 150 ml.kajmaka, 1 pecivo, 1 mrkva, 200 ml. kisele pavlake, 1/2 korijena celera, 1/2 korijena paštrnaka, biber, so i ulje, 2 kašike mješavine začina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu vodu u šerpi na šporetu dodati pileće grudi, dodati mrkvu, paštrnak i celer mješavinu začina malo ulja pa ostaviti da se skuva. Kad se sve dobro skuva rešetkastom kašikom izvaditi meso i povrće i isjeći na sitne komadiće, staviti u dublju posudu pa dodati kajmak, feta sir, polovinu kravljag sira i promiješati dodati mješavinu začina, so, biber i sve sjediniti.
Palačinci: U dublji sud staviti 3 jaja, dodati kiselu vodu, mlijeko i umutiti žicom, posoliti dodati brašno, 2 kašike ulja. Peći u tavici podmazanoj
uljem ispeći sve palačinke.
U pečene palačinke nanijeti smjesu uviti u rolat i redati u vatrostalnu posudu Potom umutiti jaje i pavlaku i preliti palačinke pa izrendati preostali kravlji sir peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Na pečene palačinke možete izrendati kačkavalja.

Slike recepata

• Pečena ljuta pileća krilca
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Rolovana piletina sa povrćem
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Zapečena rolovana piletina
• Piletina sa sirom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Svinjski kare sa salatom
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
• Piletina sa rakijom
• Juneće rolovane šnicle
• Gurmanska tava
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Supa kao gulaš od junetine
• Pečeni punjeni bubrezi
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa