Prelivene zapečene šnicle

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. telećih šnicli, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika brašna, 100 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova šunkarice, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, 50 gr. parmezana, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Šnicle zasjeći na više mjesta, posoliti, posuti sa vegetom i pobiberiti pa rastanjiti kuvarskim čekićem. U tavici na zagrijanom ulju pržiti pripremljene šnicle. Pržene šnicle izvaditi pa poredati u keramičku posudu preliti sa uljem u kojem su se pržile šnicle.
Polupati jaje, odvojiti bjelance od žumanca pa umutiti žumance preliti preko poredanih šnicli na preliveno meso poredati krugove šunkarice dodati polovinu izrendanog kačkavalja . Posebno u posudu sipati kiselu pavlaku dodati izrendani parmezan, dodati brašno promiješati i sjediniti pa preliti preko šunkarice, na to izrendati kačkavalja pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Ljuta piletina sa kajmakom
• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Pečena ljuta pileća krilca
• Neobično pečenje
• Piletina sa patlidžanima
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Lazanje sa širokim rezancima
• Juneće šnicle u povrću
• Rolat od mesa
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Punjena jagnjeća plećka
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Povrće sa govedinom i sosom
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu