Prelivene zapečene šnicle

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. telećih šnicli, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika brašna, 100 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova šunkarice, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, 50 gr. parmezana, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Šnicle zasjeći na više mjesta, posoliti, posuti sa vegetom i pobiberiti pa rastanjiti kuvarskim čekićem. U tavici na zagrijanom ulju pržiti pripremljene šnicle. Pržene šnicle izvaditi pa poredati u keramičku posudu preliti sa uljem u kojem su se pržile šnicle.
Polupati jaje, odvojiti bjelance od žumanca pa umutiti žumance preliti preko poredanih šnicli na preliveno meso poredati krugove šunkarice dodati polovinu izrendanog kačkavalja . Posebno u posudu sipati kiselu pavlaku dodati izrendani parmezan, dodati brašno promiješati i sjediniti pa preliti preko šunkarice, na to izrendati kačkavalja pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Obučeno pile
• Pileći bubrežčići u sosu
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Gulaš sa noklicama
• Pržena pileća džigerica
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Bečke šnicle
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Marinirane kremenadle
• Pilav sa mesom i graškom
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Pečena teleća kolenica
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Svinjski vrat sa krompirom
• Suve šljive u kremenadlama