Teleća džigerica u bijelom vinu

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. teleće crne džigerice, 3 glavice crnog luka, peršun, 2 lovorova lista, 1 kašika mješavine začina, 300 ml. bijelog vina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati teleću džigericu isječenu na kocke, posoliti pobiberiti dodati 2 lovorova lista dodati mješavinu začina promiješati dodati isjeckan peršunov list i bijelo vino.Promiješati, poklopiti pa dinstati sve dok tečnost ne ispari. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta i servirati uz kuvane špagete.

Slike recepata

• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Ramstek sa šparagama
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Povrće sa govedinom i sosom
• Rolat sa šunkom
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Piletina u povrću
• Svinjski vrat sa krompirom
• Priprema mesa na mamin način
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Musaka od dimljenog sira
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pohovana piletina
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom