Ćufte sa jogurtom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 20 Jan 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. mljevenog mesa, 1 veza peršuna, 1 šolja riže, 500 ml. jogurta, 2 jaja, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika mljevene crvene paprike, ulje , biber i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Peršun sitno isjeći i staviti u dublju posudu, u peršun dodati mljeveno meso, dodati mješavinu začina, posoliti i pobiberiti, dodati mljevenu crvenu papriku, rižu i sve zamijesiti sa rukom.
Od smjese praviti kuglice odnosno formirati ćufte i kuvati u šerpi sa provrelom vodom.
Polupamo jaja mutimo žicom, dodamo jogurt i sve sjedinimo sa žicom,stavimo u šerpu na šporet pa u to dodamo 2 kutlače tečnosti u kojoj su se kuvali ćufteti promiješamo pa kada provri i dobije odredjenu gustoću sklonimo sa šporeta.
Na tacnu poredamo kuvana ćufteta i prelijemo ih sa sosom od jaja i jogurta. Uz ovo prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Jagnjetina sa bijelim umakom
- Gulaš sa noklicama
- Zapečeni rolovani pileći stek
- Pečeni bataci u marinadi
- Pohovani pileći rolati
- Musaka sa piletinom i vinom
- Rolat od mljevenog mesa
- Musaka na neobičan način
- Zapečene teleće šnicle
- Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
- Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
- Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
- Piletina sa parmezanom
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Zapečena pohovana piletina
- Krofne od crne džigarice
- Govedje pečenje sa sosom
- Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.