Pečeni odojak

Sastojci recepta

Potrebno je: Odojak, 1 orah, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Očistiti i izvana te iznutra osoliti u rilo umetnuti cio orah , te staviti u trbušnu duplju čisto opranu praznu flašu od piva. Trbušnu duplju potrebno je zašiti koncem-Za pečenje uzeti veliki sud u kojeg je potrebno staviti 4 centimetra široke drvene letvice, toliko, dugačke da idu lijepo u sud. Na te letvice poloćiti odojak te staviti u rernu. koja je prethodno zagrijana i peći odojak oko 2,5 sata, dok ne postane meso hrskavo. Zatim se uzme sud iz rerne te pusti polagano da se ohladi, orah i flašu od piva se uklone i odoajk se isiječe. Odojak poslužiti uz različite salate.

Slike recepata

• Zapečena pohovana piletina
• Pileće meso sa šampinjonima
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Pohovani pileći rolati
• Govedina na Slavojkin način
• Ragu sa telećim jezikom
• Gurmanska tava
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Piletina sa gljivama
• Piletina u kiselom saftu
• Pečeno pile u riži sa paradaizom
• Teletina sa rezancima
• Ćufte punjeno krompirom
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Rezanci sa šunkom
• Pljeskavice od pečenih paprika