Pečeni odojak

Sastojci recepta

Potrebno je: Odojak, 1 orah, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Očistiti i izvana te iznutra osoliti u rilo umetnuti cio orah , te staviti u trbušnu duplju čisto opranu praznu flašu od piva. Trbušnu duplju potrebno je zašiti koncem-Za pečenje uzeti veliki sud u kojeg je potrebno staviti 4 centimetra široke drvene letvice, toliko, dugačke da idu lijepo u sud. Na te letvice poloćiti odojak te staviti u rernu. koja je prethodno zagrijana i peći odojak oko 2,5 sata, dok ne postane meso hrskavo. Zatim se uzme sud iz rerne te pusti polagano da se ohladi, orah i flašu od piva se uklone i odoajk se isiječe. Odojak poslužiti uz različite salate.

Slike recepata

• Ražnjići od mesa u sosu
• Pasulj sa piletinom
• Dimljeni sir u musaki
• Piletina u bijelom sosu
• Piletina na Brčanski način
• Zapečena crna džigerica
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Musaka od dimljenog sira
• Ramstek sa šparagama
• Pileći bubrežčići u sosu
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Biftek sa tjesteninom
• File sa njokama
• Piletina u tortiljama
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Pljeskavica sa fafaronama
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Mesne kuglice u karfiolu