Pečeni odojak

Sastojci recepta

Potrebno je: Odojak, 1 orah, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Očistiti i izvana te iznutra osoliti u rilo umetnuti cio orah , te staviti u trbušnu duplju čisto opranu praznu flašu od piva. Trbušnu duplju potrebno je zašiti koncem-Za pečenje uzeti veliki sud u kojeg je potrebno staviti 4 centimetra široke drvene letvice, toliko, dugačke da idu lijepo u sud. Na te letvice poloćiti odojak te staviti u rernu. koja je prethodno zagrijana i peći odojak oko 2,5 sata, dok ne postane meso hrskavo. Zatim se uzme sud iz rerne te pusti polagano da se ohladi, orah i flašu od piva se uklone i odoajk se isiječe. Odojak poslužiti uz različite salate.

Slike recepata

• Rolati od junećeg mesa
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Pečeni krompir i kremenadle
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Šampinjoni i kremenadle
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Neobično pečenje
• Fišeci sa šunkom
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Pečena ljuta pileća krilca
• Torteline sa pilećim grudima
• Piletina na Brčanski način
• Pljeskavica od pilećih grudi
• Panirane šnicle od škembića
• Karavaj
• Kremenadle sa šampinjonima
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Biljanin paprikaš
• Bijele ćuftice