Svinjski vrat sa mladim krompirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog vrata, 1/2 kg. mladog krompira, 100 gr. sjemenki suncokreta, 7 kašika ulja, 100 gr. margarina, mala grančica ruzmarina,so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski vrat isjeći na šnicle , posoliti ,pobiberiti staviti u dublju činiju isjeći grančicu ruzmarina, dodati 50 gr. sjemenki suncokreta i preliti sa uljem i ostaviti da odstoji 30 minuta.Kada je vrat odstojao pržiti ga u gril tiganju na zagrijanom ulju sa obje strane.
U tavici na istopljenom margarinu pržiti oguljen mladi krompir i sasvim malo ga pobiberiti i posoliti. Pri kraju prženja krompira dodati preostale sjemenke suncokreta. Kada je krompir pržen servirati ga sa pečenim svinjskim vratom.

Slike recepata

• Povrće sa govedinom i sosom
• Ćuftice sa pivom
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Dinstana crna džigerica
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Ćufte sa jogurtom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Juneće šnicle u povrću
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Teletina u grnetu sa vinom
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Pileći bataci u tijestu
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Svinjski kare sa salatom
• Kuglice od pilećeg steka