Svinjski vrat sa mladim krompirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjskog vrata, 1/2 kg. mladog krompira, 100 gr. sjemenki suncokreta, 7 kašika ulja, 100 gr. margarina, mala grančica ruzmarina,so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjski vrat isjeći na šnicle , posoliti ,pobiberiti staviti u dublju činiju isjeći grančicu ruzmarina, dodati 50 gr. sjemenki suncokreta i preliti sa uljem i ostaviti da odstoji 30 minuta.Kada je vrat odstojao pržiti ga u gril tiganju na zagrijanom ulju sa obje strane.
U tavici na istopljenom margarinu pržiti oguljen mladi krompir i sasvim malo ga pobiberiti i posoliti. Pri kraju prženja krompira dodati preostale sjemenke suncokreta. Kada je krompir pržen servirati ga sa pečenim svinjskim vratom.

Slike recepata

• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Pržena pileća sarma
• Pesto sos sa ćuretinom
• Blitva u svinjskom fileu
• Šnicle na lovački način
• Domaća pašteta
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Ražnjići od mesa u sosu
• Zapečeni karabatci
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Kremenadle sa šampinjonima
• Gulaš sa svinjetinom
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Marokanska pljeskavica
• Dinstana crna džigerica
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Ćufte sa jogurtom