Pljeskavica od pilećeg mesa

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. mljevenog pilećeg bijelog mesa, 1 jaje, 3 kašike prezli, 50 gr. rendanog parmezana, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, 1/2 kašike crvene mljevene paprike, 3 čena bijelog luka, 50 gr. brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U mljeveno pileće meso dodamo sitno isječen bijeli luk, izrendan crni luk, dodamo mješavinu začina, mljevenu crvenu papriku dodamo 1 žumance izrendan parmezan posolimo i pobiberimo dodamo prezle i zamijesimo smjesu.
Od smjese formiramo pljeskavice uvaljamo ih u brašno i pržimo na zagrijanom ulju u gril tiganju. Pržene pljeskavice redamo na tacnu obloženu salvetom da bi upile nepotrebnu masnoću. Prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Pljeskavice od pečenih paprika
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Kokoška u vinu
• File sa njokama
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Bačići od tijesta i mesa
• Pohovana piletina
• Pileća prsa na ražnjićima
• Jagnjetina sa prelivom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Bijele ćuftice
• Lazanje
• Suve šljive u kremenadlama
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima