Sarma od kelja sa piletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 1 kg. kelja, 2 kašike ulja, so, biber, vegeta, turmarika, 1 jaje,30 gr. riže.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U ključalu slanu vodu listove kelja prokuvati, ocijediti i prohladiti. Pileće meso isjeći na sitnije komade i u blenderu usitniti. U tiganju na zagrijanom ulju pržiti usitnjenu piletinu miješati posoliti pobiberiti, dodati mješavinu začina ,turmariku pa propržiti par minuta.Skloniti sa šporeta dodati jaje rižu i sjediniti. Listove kelja puniti pripremljenom smjesom uviti u sarme pa redati u nauljenu vatrostalnu posudu preliti sa vodom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Mesni rolat sa špinatom
• Pečeni krompir i kremenadle
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Priprema mesa na mamin način
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Krofne od crne džigarice
• Junetina u vinu Vrancu
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Kulaci
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Knegle od krompira i mesa
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Fišeci sa šunkom
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Pohovana piletina sa bademima
• Rolat od svinjskih rebara
• Juneće šnicle u povrću