Pileći stek u sosu od kaparija
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 7 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. pilećih grudi, 100 gr. zrna kaparija, 4 grančice majčine dušice, 100 gr. prezle, 100 ml. bijelog vina, 3 kašike brašna, 2 kocke za supu, peršun, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu sipati 500 ml. vode staviti kocke za supu da provri. Pileći stek isjeći na šnicle dodati mješavinu začina , posoliti i pobiberiti i istucati kuvarskim čekićem pa ih uvaljati u brašno i prezle pa pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi iz tiganja, pa u tiganj sipati 300 ml. supe, sipati bijelo vino, dodati zrna kaparija i promiješati. Kada sadržina provri šnicle vratiti u gril tiganj dodati sitno isječenu majčinu dušicu i peršun. Kada šnicle upiju začine izvaditi iz gril tiganja servirati i preliti sa sosom iz tiganja.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Sagan dolma
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Karavaj
- Piletina sa rakijom
- Piletina sa vinom
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Pečena pileće krskave grudi
- Rezanci sa sosom od piletine
- Juneće šnicle u povrću
- Zapečeno svinjsko meso
- Pečeni bataci u marinadi
- Marinirane pileće grudi
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Pljeskavice pečene u sosu
- Bačići od tijesta i mesa
- Ćureće šnicle sa spanaćem
- Jagnjetina sa prelivom
- Vino i pileći batci
- Ražnjići od mesa u sosu
- Brčanske punjene paprike
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.